格蘭利威 15年雪莉桶 - 買酒專家

格蘭利威 15年雪莉桶

Glenlivet 15Y Sherry Cask

◎今日訂貨,明日出貨
◎香草、太妃糖、肉桂與葡萄郭乾的香氣
◎柑橘果醬等風味

NT$2,100

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 產品介紹

產區: 蘇格蘭,Speyside
年份:
酒齡: 15年
酒精濃度: 40%
容量: 700ML
木桶種類:
裝瓶數:
格蘭利威 15年雪莉桶,封藏於百分百西班牙Oloroso雪莉桶,經歷15年的巔峰熟成,淬鍊出純淨飽滿的純正雪莉桶風貌。帶有香草、太妃糖、肉桂與葡萄郭乾的香氣,入口後散發甜熟的乾果、糖漬蘋果、柑橘果醬等風味接續而來,口感柔順絲滑,尾韻綿長。

 酒莊介紹

格蘭利威 The Glenlivet

格蘭利威 孕育自Speyside北方的利威山谷,以喬西威爾山終年5-8℃冷冽清澈、富含礦物質的水源以及Speyside地區的大麥做為原料,遵照傳統古法發酵、高頸蒸餾,陳年過程至少12年,獨特的口感已成為其他品牌追隨的典範,它更是該地區威士忌中風味最精緻滑順的代表。 只有格蘭利威堪稱“THE GLENLIVET“ 蘇格蘭的Glenlivet區自古即為釀造頂級威士忌的起源地,而格蘭利威是經由英國法院公告,唯一能加上定冠詞“THE”、並以GLENLIVET為名的單一純麥威士忌,“THE GLENLIVET”不僅是威士忌中的最完美標竿,更是品酒鑑賞家的唯一首選。

格蘭利威遵循古法發酵,每一滴酒汁都釋放出高雅獨特且完美的口感與香氣,如此頂尖品質,不僅是樹立威士忌中的最完美標竿,更是品酒鑑賞家的唯一首選。讓“THE GLENLIVET”成為世界上單一純麥威士忌的唯一代名詞,蔚為酒壇風雲品牌,經典地位無酒廠能出其右。 尊榮美譽,得來不易 1822年,當英王喬治四世頒發大英帝國史上第一張威士忌蒸餾執照給格蘭利威。惟此舉立刻引來Glenlivet地區其他酒廠的忌妒並暗中破壞,更盜用格蘭利威的盛名。幸好創立者喬治.史密斯先生勇敢捍衛廠區,在眾多非法酒廠的威脅下站穩了腳步,解除危機。

1834年,當英國騎兵大舉掃蕩私酒後,格蘭利威旋即成為蘇格蘭高地唯一的合法威士忌蒸餾酒廠,豎立起這個品牌一枝獨秀的珍貴聲望。“THE GLENLIVET”成為世界上單一純麥威士忌的唯一代名詞。 因為堅持,所以經典 堅持選用蘇格蘭喬西威爾常年攝氏5-8度的冷冽泉水,水質澄淨柔軟堅持使用以奧勒岡松木製的酒槽釀造,發酵出清新獨特的香氣堅持採用特製的高細蒸餾器,蒸餾出醇美滑順的頂級原酒。

格蘭利威 Glenlivet品牌官網:

https://www.theglenlivet.com

 專家筆記

格蘭利威 15年雪莉桶

格蘭利威15年雪莉桶 有著明顯的歐洲紅橡木重雪莉的香氣,有著像是蜂蜜蛋糕、無花果乾、濃郁的黑莓果乾香氣,口感上雪莉桶個性顯明,非常討喜濃郁,有著黑烏梅、陳皮梅,牛奶巧克力的口感,尾韻中至長,喝下後餘韻持續在口中繚繞。

上市新聞參考:格蘭利威15年雪莉桶上市新聞

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