卡杜11年 2020限量原酒臻選系列
Cardhu 11Y Rare by Nature Special Release 2020
容量：700ML
酒精濃度：56%
威士忌
◎波本桶風味
◎2020限量原酒
已售完
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卡杜11年 2020限量原酒臻選系列 介紹
卡杜11年 2020限量原酒臻選系列 Cardhu 11Y Rare by Nature Special Release 2020，2020限量原酒臻選系列以原桶強度、非冷凝過濾的方式裝瓶，強調保留 100%酒廠特色，從「幽靈」的傳奇精選酒廠絕釀，到全球知名品牌的超凡大膽之作，延續「Rare by Nature天生珍稀」的主題，全系列特選不同桶型與史無前例用桶技法，打造獨特酒體風格。
包裝以插畫，栩栩如生的描繪酒廠周遭特有的自然環境，賦予每款威士忌自然鮮活的生命力量。 此款獨特風格的卡杜原酒，取自再次充填酒桶與全新及使用過的波本美國橡木豬頭桶，保留了卡杜的溫和與醇厚，在辛香風味之中依然能呈現出溫和的口感。
酒廠介紹
卡杜 Cardhu
位於斯貝河西岸最古老的一家蒸餾廠，由私酒業者John Cumming創立於1824年的Cardhu蒸餾場，早期由他的妻子Helen所經營，主要銷售給附近的農民。直到1885年才在新的地方重建，並且由Helen的媳婦Elizabeth Cumming經營，有了新的蒸餾器和建築物，使得產量提高了3倍，Johnnie Walker and Sons開始購入Cardhu生產的威士忌，以補足他們日益增加的調和威士忌產量；1893年Elizabeth將蒸餾廠售予Johnnie Walker and Sons。
1960年擴建新的蒸氣室、發酵室和糖化室，但仍然保有不變的口感和酒廠特色，傳統的維多利亞風格建築包括辦公室、穀倉和寶塔形屋頂依舊不變，彷彿依然還停留在Elizabeth Cumming的年代。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Cardhu 卡杜
卡杜（Cardhu）創立於 1824 年，位於蘇格蘭斯佩賽，是風味柔順細膩的經典酒廠。
品牌以蜂蜜甜感、花果清香為特色，是調和威士忌 Johnnie Walker 的核心基酒之一。
卡杜 12 年展現花果、蜂蜜與柔和橡木風味，適合作為斯佩賽風格的入門體驗。
卡杜憑藉易飲與平衡的酒體，在歐洲與亞洲市場深受歡迎。
了解 Cardhu 卡杜品牌故事
卡杜以女性釀酒師 Helen Cumming 的傳奇故事著稱，她在 19 世紀為酒廠奠定基礎。
今日卡杜仍以柔順、芳香的斯佩賽風格受到讚譽。
- 風味關鍵詞：蜂蜜、蘋果、花香、柔和橡木。
- 適飲場合：威士忌新手入門、輕鬆聚會、佐甜點。
- 選購建議：卡杜 12 年適合入門；高年份與限定款更展現深度。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地，風格多變，從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實，到 Islay 的泥煤煙燻，各具特色。蘇格蘭法規嚴謹，必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年，這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主，新手可從優雅易飲的 Speyside 入門，進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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