吟釀
吟釀(Ginjo)清酒的精米步合需達 60% 以下,以低溫長期發酵,帶有華麗的果香與柔和的口感。
吟釀的特色
常有蘋果、香蕉、蜜瓜的吟釀香,酒體輕盈順口,是大眾最常接觸的高級清酒。
更多吟釀介紹
代表品牌
久保田 千壽 吟釀、黑龍 吟釀、菊水 吟釀。
飲用建議
冰飲或常溫皆宜,搭配天婦羅、燒鳥、清淡料理效果最佳。
吟釀(Ginjo)清酒的精米步合需達 60% 以下,以低溫長期發酵,帶有華麗的果香與柔和的口感。
常有蘋果、香蕉、蜜瓜的吟釀香,酒體輕盈順口,是大眾最常接觸的高級清酒。
久保田 千壽 吟釀、黑龍 吟釀、菊水 吟釀。
冰飲或常溫皆宜,搭配天婦羅、燒鳥、清淡料理效果最佳。