葡萄酒

葡萄酒(Wine)是以葡萄發酵釀造的經典酒類,依品種、釀造方式與產區氣候不同,展現從輕盈果香到厚實單寧的多層次風味。是全球最具歷史與文化代表性的酒精飲品之一。

葡萄酒的特色

葡萄酒可分為紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、甜酒與加烈酒。紅酒多帶單寧與莓果香,白酒清新爽脆,氣泡酒華麗歡快,甜酒與冰酒則展現濃郁甜美,搭配餐點時能帶來多樣選擇。

更多葡萄酒介紹

主要分類

  • 紅酒(Red Wine)— 以黑皮諾、卡本內蘇維濃等葡萄釀造,酒體濃郁。
  • 白酒(White Wine)— 夏多內、麗絲玲、長相思等,風味清爽。
  • 粉紅酒(Rosé)— 色澤優雅,帶莓果清香,適合夏日。
  • 氣泡酒(Sparkling Wine)— 香檳、卡瓦,常見於慶祝場合。
  • 甜酒 / 冰酒(Sweet / Icewine)— 濃郁甜美,適合搭配甜點。
  • 加烈酒(Fortified Wine)— 波特酒、雪莉酒,酒精度較高。

飲用建議

紅酒建議在 16–18°C 常溫飲用,白酒與氣泡酒需冰鎮。搭配料理時,紅酒適合紅肉與燉菜,白酒與氣泡酒適合海鮮、沙拉,甜酒則最適合甜點。

葡萄酒類型
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葡萄品種篩選
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國家
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葡萄酒產區
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價格區間
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魔歌紅酒 Franck Massard El Mago Tinto
魔歌紅酒 Franck Massard El Mago Tinto
原始價格:NT$950。目前價格:NT$780。
Allegrini Corte Giara Pinot Grigio IGT
亞樂格尼酒莊 CG 灰皮諾白酒 Allegrini Corte Giara Pinot Grigio IGT
原始價格:NT$800。目前價格:NT$680。
奔馳酒莊 風箏格納西紅酒 Bodega Pirineos Montesierra Garnacha Tinto
奔馳酒莊 風箏格納西紅酒 Bodega Pirineos Montesierra Garnacha Tinto
原始價格:NT$750。目前價格:NT$675。
舒伯格酒莊黑皮諾紅酒 Domaines Schlumberger Pinot Noir
舒伯格酒莊黑皮諾紅酒 Domaines Schlumberger Pinot Noir
原始價格:NT$1,350。目前價格:NT$1,150。
舒伯格酒莊雷斯玲白酒 Domaines Schlumberger Riesling
舒伯格酒莊雷斯玲白酒 Domaines Schlumberger Riesling
原始價格:NT$1,130。目前價格:NT$960。
舒伯格酒莊蜜思嘉白酒 Domaines Schlumberger Muscat
舒伯格酒莊蜜思嘉白酒 Domaines Schlumberger Muscat
原始價格:NT$1,080。目前價格:NT$920。
巴巴狄優雪莉酒莊 檉柳樹有機橘酒 Barbadillo Tamarix Orange
巴巴狄優雪莉酒莊 檉柳樹有機橘酒 Barbadillo Tamarix Orange
原始價格:NT$1,100。目前價格:NT$990。
安格酒廠 沃柏莊園喜若紅酒 Angove family winemakers Family Warboys Shiraz
安格酒廠 沃柏莊園喜若紅酒 Angove family winemakers Family Warboys Shiraz
原始價格:NT$1,990。目前價格:NT$1,690。

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