吟釀

吟釀（Ginjo）清酒的精米步合需達 60% 以下，以低溫長期發酵，帶有華麗的果香與柔和的口感。

吟釀的特色

常有蘋果、香蕉、蜜瓜的吟釀香，酒體輕盈順口，是大眾最常接觸的高級清酒。