水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE - 買酒專家

水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE

Mizubasho Pure

◎ 米其林三星餐廳指定用酒
◎ 世界首支瓶內二次發酵的日本酒

原始價格:NT$4,200。目前價格:NT$3,600。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

 產品介紹

產區: 日本,群馬縣與新潟縣交界處
類型: 吟釀
精米步合: 60%
酒精濃度: 13%
容量: 720 ML
米種: 兵庫縣三木市別所地區産山田錦
日本酒度:
水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE帶有吟釀香氣,入喉中可以感受到米的旨味以及米麴的香氣,十分適合搭配味到細膩的餐點。 此外,搭配如草莓、柑橘或水梨等帶有酸香氣的果物類也十分合適,是一支十分完美的餐前以及食中酒。 世界首支瓶內二次發酵的日本酒,米其林三星餐廳指定用酒。 建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用,倒入杯中即有強烈且細緻的氣泡感。

 

 酒莊介紹

永井酒造株式會社—水芭蕉/谷川岳

水芭蕉以海外市場為主,谷川岳比較偏地酒(在地人喜歡喝得口味),永井酒造的酒被冠以源於川場村大自然的名稱。 伴隨著對能如此絕倫的展現清澈自然力的 純淨釀酒工藝的精益求精, 利用控制好適當的甜度,酸度和酒香的技術,以能融入到日本料理,法國料理,意大利料理以及其它多種料理的釀酒工藝為信條來發展。 這種多年研究努力的成果,正是永井酒造所提案的從發展汽包清酒,到成為『NAGAI STYLE』。以新式日本酒的風格向著國外頂級餐廳進軍。打開日本酒新局面,用積極地態度向全世界展現她的魅力,這也是永井造酒的特徵。

永井酒造株式會社—水芭蕉/谷川岳 品牌官方網站:

http://www.mizubasho.jp

 

 專家筆記

水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE

 

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