6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 organizer Tung. After traveling ab
產區: 義大利,Sardegna
葡萄品種: 60% Carigano、10% Cabernet Sauvignon / Franc、10% Merlot / Syrah
酒精濃度: 14.5%
適飲溫度: 16-18°C
醒酒時間: 即開即飲~醒酒30分鐘
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Montessu紅酒於小型法國橡木桶中熟成12-15個月,酒體帶有深邃明亮的紅寶石色澤。豐沛果香,初聞帶有小紅莓果、迷迭香、香草莢的香氣。入口後相當溫順,散發淡淡的甜香料氣息,含在口中會漸漸感受到酒體的架構。單寧已經隨著時間被雕得柔軟,卻還是保有滿滿的果香和恰到好處的酸度。
尾韻有著清爽的草本、甘草香氣,即使酒精度偏高也完全不會突兀。口感優雅及充滿香氣,酒體飽滿紮實,餘韻悠長。 |
各路⾼⼿精⼼雕琢
普尼卡酒莊位於義⼤利薩丁尼亞島,有著赫赫有名的股東背景,分別是現任莊主Sebastiano Rosa、薩丁尼亞島最⼤釀酒合作社Cantina di Santadi、出產名酒Sassicaia的聖·葛維多酒莊Tenuta San Guido,與義⼤利最知名的釀酒顧問Giacomo Tachis。在四位釀酒⾼⼿的協助下,奠定了普尼卡的不凡⾝價。
現任莊主Sebastiano Rosa是聖·葛維多酒莊莊主NicolòIncisa della Rocchetta的繼⼦,理所當然的追隨Giacomo Tachis釀製Sassicaia多年。普尼卡酒莊專注於⽣產島上品種Carignano,混合卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon、梅洛 Merlot等國際品種,釀造出單寧與酸度完美平衡、芬芳富香料氣息、易飲的優質葡萄酒。
覺得就是紅莓果乾的香氣,然後木桶味滿明顯,姐跟業務都說還有甘草香,自己不知道甘草是什麼香氣,業務說還有香草莢的香氣,還有香料味!?我是沒聞出來。口感上大蓋是medium+的酒體,很像義大利酒的酸度,單寧大概也是medium。
如果盲飲應該會猜toscana的酒,60%carigano,其他是常見國際品種,產地是sardinia。
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● Pernod Ricard認證通路商
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