
貴族廣場 珍藏 紅酒 Palazzo Nobile Chianti Classico Riserva
Palazzo Nobile Chianti Classico Riserva
◎甜蜜的櫻桃、李子、藍莓的果香
◎草本植物的清香
已售完
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產品介紹
明亮的寶石紅色澤,散發著甜蜜的櫻桃、李子、藍莓的果香、優雅的紫羅蘭花香與胡椒、丁香的香料氣息,還有草本植物的清香的和煙熏氣息。單甯細膩,酸度清新活潑,口感柔和平衡。
配餐/Food Paring:
佛羅倫斯牛排、義大利麵、西班牙生火腿
酒莊介紹
申克集團 Schenk Italia
活躍於世界各地的歐洲集團,卓越的品質、價值和對環境的尊重。
- chenk集團創辦於十九世紀末,由創始人Arnold Schenk在瑞士羅爾創建;現在由第四代和第五代傳人在經營管理公司,集團酒莊分佈在瑞士、法國、義大利和西班牙,產品出口到全球五大洲。
- 1952年,酒莊在Reggio Emilia雷焦艾米利亞成立,1960年遷移至南蒂羅爾。時至今日,Schenk義大利酒莊已經成長為本土最重要葡萄酒生產商之一。
- 義大利從北到南,每個產區都有故事可以講述。Schenk代表著這些產區出色的品質和義大利葡萄酒的卓越表現。
- 堅持環境的可持續性發展是酒莊發展的基本原則。將這一原則落實到土地裡、酒窖裡 、各個生產環節中也是酒莊的社會承諾。所有這一切都是Schenk的使命,時刻引領著酒莊的發展方向。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Toscana
Toscana/托斯卡納位於義大利中部丘陵地帶,以 Sangiovese 為核心,從 Chianti、Montalcino 到 Bolgheri 呈現傳統與國際品種並行的風格。
產區以酸度、紅果、優雅為核心,常見 酸櫻桃、紫羅蘭、香草、皮革、細緻單寧 等風味線索。
主要品種包括 Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 與 Vermentino。Sangiovese 著重紅果、酸度和香料,Bolgheri 與 IGT 混釀常以國際品種展現濃度,白酒和 Vin Santo 則補足多樣性。
代表酒款包含 Chianti、Rosso di Montalcino 類 Sangiovese、Brunello、Vino Nobile 等經典產區 與 Bolgheri、Super Tuscan 與 Toscana IGT,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
Galestro、Alberese、黏土與沿海砂質地各自影響酸度和結構,內陸丘陵與 Tyrrhenian 海岸形成不同成熟條件。
適合搭配牛排、野豬料理、番茄義大利麵、烤肉、菇類與熟成羊奶起司。
- 風味關鍵詞:酸櫻桃、紫羅蘭、香草、皮革、細緻單寧。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:日常餐搭可選 Chianti 或 Toscana IGT,重視陳年選 Brunello 等高階產區,喜歡濃郁混釀則看 Bolgheri 或 Super Tuscan。
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