中沖酒造店/羽陽一献
中沖酒造店/羽陽一献位於日本山形縣置賜地區川西町，以山形在地酒米、食中酒平衡與溫潤米旨味為核心，並透過羽陽一献及 A SOUTH DOG 系列展現傳統與現代兩種表情。
品牌調性「梨子、白桃、米旨味、清新酸度、柔和尾韻」，核心作品重視原料、風土與釀造工藝之間的平衡，並保留清楚的餐搭與品飲辨識度。
羽陽一献價格與特色
價格依酒米、精米步合、純米大吟釀等級、山廢釀造與低酒精設計而異；讚香純米大吟釀及限定系列通常定位較高，純米酒則強調日常餐搭。
看更多
Nakaoki Sake Brewery/中沖酒造店/羽陽一献的歷史
中沖酒造店創業於 1923 年，位於山形縣川西町。羽陽一献之名寄託人們共享一杯酒的心意，酒造長期使用山形在地米，釀造兼具滋味、香氣與餐桌親和力的清酒。
釀造哲學與特色
釀造重視米的個性、發酵節奏與食中酒平衡，讓香氣不過度張揚，並以清新酸度支撐柔和旨味。A SOUTH DOG 系列則以現代包裝與輕快風格拓展不同飲用情境。
經典系列與價格區間
羽陽一献吟釀系列：包含山形讚香純米大吟釀與低酒精原酒純米吟釀，展現細緻果香、透明感及山形酒米特色。
羽陽一献純米酒系列：出羽之里純米酒、純米酒與山廢仕込特別純米酒著重旨味、酸度及廣泛餐搭能力。
A SOUTH DOG 系列：藍色星期、快樂星期與大日子以不同情境命名，呈現酒藏較現代、輕鬆且易於分享的風格。
適飲場合與品牌價值
適合搭配山形牛、烤雞、炊飯、根菜、燉煮料理、菇類與熟成起司；純米吟釀可冰飲，山廢與旨味型作品也適合常溫或溫飲。
顯示所有 8 筆結果依最新項目排序
-
-
-
-
-
-
-
-
