馬丁瑞(Martin Ray)酒莊 葡萄酒新品發表餐會

今天參加美國加州，馬丁瑞(Martin Ray)酒莊的品飲會，東哥覺得他們家的Pinot Noir真的做得挺不錯，而且每一款真的都有做出之間的差異性。

總共品飲1款Chardonnay白酒、4款Pinot Noir紅酒、2款Cabernet Sauvignon紅酒，以下是東哥的品飲紀錄，給大家參考。

Martin Ray Sonoma Coast Chardonnay 2020

覺得酒體濃郁度部分​，比一般只掛加州產區的白酒濃​，比掛Napa Valley的白酒，酒體輕。​​有酵母、柑橘、蘋果的香氣​酸度Medium，酒體Medium!​​自己滿喜歡的，因為覺得不管在香氣及口感​，都有美國白酒新鮮的果香甜感​，果感中又有優雅，沒有比較肥膩的感覺，​尾韻也有一點礦石感做收尾，好喝!​​

#JS92分

Angeline California Pinot Noir 2020

非常新鮮草莓、香草、玫瑰花瓣香​口感、香氣都很簡單清新​，覺得夏天喝這種最舒服。​​酒體輕、帶甜、不澀​。覺得就是新世界的Pinot Noir​，但以新世界Pinot Noir來說，非常優雅!

Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2020

櫻桃、覆盆子及一點點辛香料味，​桶味明顯比上一款明顯，聞起來比較沉​，喝起來也明顯比上一款重，酸度Meidum​，不管香氣及口感的層次都比上款多一些。​

Angeline Russian River Valley Pinot Noir 2020

今天品飲紅酒中，果醬香氣最明顯的，​另外也是有玫瑰花香，東姐說有洛神花茶味!?​我猜以香氣來說應該是最討喜的​口感上，酸度是幾款紅酒中最高的。​

Martin Ray Sonoma Coast Pinot Noir 2020

我覺得是4款Pinot Noir中，最像舊世界Pinot Noir的​，跟前幾款比起來，也有討喜的紅莓果香、花香​但聞起來的成熟度，就是較低一些​​。除此之外還有一些石墨味​，不管香氣及口感都是最內斂的。​​

#JS93分

Martin Ray Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

這款自己不喜歡!​因為以Napa Cabernet Sauvignon來說，滿輕的​!不說的話，還以為是做得比較重口感的Pinot Noir​​，但它又有Napa Valley Cabernet Sauvignon的甜感，​覺得這樣有點頭重腳輕的感覺。​

Courtney Benham Diamond Mountin Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

就是Napa那些知名酒莊Cabernet Sauvignon類似的口感，​香氣及口感的厚實度​，都比上一款酒高了不少。​​黑色漿果的香氣​單寧的澀感，也是幾款酒中最高的，​如果喝習慣Robert Mondaive、Caymus的CS，​這款應該也可以試試看。​