亞伯樂 首選原酒桶 Aberlour A'Bunadh #70 #71

Aberlour A'Bunadh

◎IWSC八面金牌
◎柔順紅蘋果香氣

NT$2,300

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已售完

 產品介紹

產區: 蘇格蘭
年份:
酒齡:
酒精濃度:
容量: 700ML
木桶種類: 雪莉桶
裝瓶數:
亞伯樂 首選原酒桶,為威士忌行家打造的單一麥芽威士忌 亞伯樂是純麥威士忌探索者研究純麥威士忌的隱藏寶石。遠離主流市場,可使他們表現出對純麥威世忌領域的了解。 A`bunadh:在蓋爾語的涵義為「原始風貌」 以原始的配方經過非冷凝過濾、原桶強度製作的年份單一純麥威士忌。其配方確保卻厚實的酒體口感,及帶有手工乾果磅蛋糕的多層次口感。是極具消費者吸引力的獨特威士忌。 每一批次皆有經驗豐富的威士忌專業團隊親手打造 A`bunadh是精心挑選(並一一檢查)、首次充填威士忌的Oloroso雪莉桶所製作。我們的Oloroso雪莉桶是由我們信任超過三十年的西班牙工匠所供應。這樣長遠的合作關係使得亞伯樂工匠擁有挑選雪莉桶的特權,包含可以選擇不同葡萄酒陳年時間及葡萄品種的雪莉桶。

 酒莊介紹

亞伯樂 Aberlour

亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。

Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井(St.Drostan Well),這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。 現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃得琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。

亞伯樂Aberlour釀酒廠,堅持延續19世紀的威士忌風格,精選西班牙澳羅露素雪莉桶(Oloroso Sherry)來熟成,不經過冷卻法,以原桶的濃度裝瓶,造就亞伯樂威士忌的獨特風味。 亞伯樂威士忌,能讓人飽嚐雪莉桶的果香味,並含有泥炭和綜合水果的餘韻,一入口果相四溢,伴隨而來的煙薰口感,它是唯一再IWSC國際葡萄暨烈酒大賽中,有著八面金牌的佳績。

亞伯樂 Aberlour 官方網站:

https://www.aberlour.com

 專家筆記

亞伯樂 首選原酒桶 Aberlour A’Bunadh

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