班尼富 水源地系列 Ben Nevis Coire Leis

班尼富 水源地系列 Ben Nevis Coire Leis 是班尼富酒廠以山岳水源與高地單一麥芽風格為核心的常態酒款。

酒液以 46% 酒精濃度裝瓶，透過精選初次波本桶與橡木桶熟成，呈現太妃糖、蜂蜜香草、熟梨、杏桃及麥芽甜香，口感圓潤，尾韻帶奶油與柔和木質調性。

Coire Leis 名稱與班尼富水源

Coire Leis 是班尼富山北側的天然山谷與湖泊名稱，也是酒廠重要水源路徑的一部分。雨水與融雪從海拔 1,345 公尺的山區向下流動，經過泥炭層、花崗岩與岩層後匯入山谷湖泊，再沿溪流抵達山腳下的班尼富酒廠。這段地理背景讓 Ben Nevis Coire Leis 的名稱直接連結酒廠所在地與高地水源特色。

精選波本桶與高地風格

這款單一麥芽威士忌以精選初次波本桶及橡木桶熟成。波本桶帶來香草、蜂蜜、太妃糖與柔和木質香氣，同時保留班尼富酒廠常見的麥芽甜感與厚實口感。

46% 的裝瓶強度提供清楚的香氣層次，也讓酒體在純飲或加水後都能維持完整輪廓。

香氣與口感

聞香可感受到太妃糖、蜂蜜香草、麥芽餅乾與淡雅橡木氣息；入口後先展開梨子與杏桃等熟成果香，接著浮現麥芽糖、香草奶油與細緻辛香。整體口感滑順而有份量，尾韻以奶油般質地、甜麥芽與溫和木質調性收束。

建議喝法與餐搭

建議先以鬱金香杯純飲，靜置數分鐘觀察果香與麥芽甜味逐步展開；也可加入少量常溫水，使香草、梨子與橡木層次更清楚。喜歡清爽口感時可調製高球，搭配烤雞、煙燻肉品、堅果、奶油起司或焦糖甜點都很合適。

班尼富 水源地系列選購重點

Ben Nevis Coire Leis 適合想認識班尼富酒廠風格、偏好波本桶香草甜感與高地麥芽厚度的飲家。無年份設定讓酒廠能依風格挑選合適酒桶，46% 裝瓶則兼顧香氣濃度、油潤口感與日常品飲的平衡，是探索 Ben Nevis 單一麥芽威士忌的實用入門選擇。