6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 organizer Tung. After traveling ab
產區: 法國,Bordeaux
葡萄品種: 45% Merlot、47% Cabernet Sauvignon、8% Cabernet Franc
酒精濃度: 12.5%
適飲溫度: 15-18°C
醒酒時間: 醒酒20分鐘以上
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顏色:深邃的紅石榴色和細膩的紅櫻桃色。 香氣:成熟的紅色果香,近覆盆子、櫻桃肉等果醬香味,並帶有木質香,結合出高貴的香味,同時又散發出微微的香料、雪松、可可豆、烘培香和香草味,接觸空氣後,尤加利樹味隠隠飄出。 口感:豐富、圓潤、肉質,並釋出清晰的果香,之後轉成渾厚、光滑但和諧,而其單寧幾近融化。所有的味道在一起,非常具有說服力,且襯托出一股清新氣息。 餘韻:陳年的香味和香料味又重新浮出,並回溯到怡人的烤麵包味和燒烤味。 |
富悅酒莊(Chateau Bellegrave du Poujeau)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
富悅酒莊目前的葡萄園面積為4公頃,其中有50%的土地用來栽培 Cabernet Sauvignon 葡萄,有5%的土地用來栽培 Cabernet Franc 葡萄,還有35%的土地用來栽培 Merlot 葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。
在釀酒方面,富悅酒莊採取了傳統與現代相結合的釀酒工藝和技術。待葡萄成熟以後,富悅酒莊會通過人工的方式進行採摘和篩選。篩選出的優質葡萄會被放入發酵罐中進行發酵。發酵完畢後,酒液還會在30%的新法國橡木桶中熟成18個月。富悅酒莊紅葡萄酒(Chateau Bellegrave du Poujeau, Haut-Medoc, France)是富悅酒莊的正牌紅葡萄酒,目前的年平均產量為20,000瓶。
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