瑞典高岸 舞雪莉。貳 High Coast CINCO II - 買酒專家

瑞典高岸 舞雪莉。貳 High Coast CINCO II

High Coast CINCO II

◎全球僅限5355瓶
◎使用五種雪莉桶的單一麥芽威士忌

原始價格:NT$3,480。目前價格:NT$3,380。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

 產品介紹

產區: 瑞典
年份:
酒齡:
酒精濃度: 51.1%
容量: 500ML
木桶種類: 5種不同類型雪莉桶
裝瓶數: 5355瓶
這款「CINCO II舞雪莉。貳」威士忌不僅經過五種雪莉桶的巧妙調和,更以其前所未有的強度與風味將威士忌的極致境界演繹得淋漓盡致。
每一滴「CINCO II舞雪莉。貳」都是釀酒師們奮鬥不懈的成果,他們將藝術與科學完美融合淬煉出瑞典自然之美的精髓,細心挑選五款風格迥異的西班牙雪莉桶,釀酒師們如同音樂家在譜寫交響樂般緊緊把握每一個音符,以創造最動人心弦的風味。
從清新活潑的Fino,到飽滿的風乾水果香氣的Oloroso,從香甜的PX桶,到焦糖堅果的Amontillado,最後,被譽為「雪莉之王」的Palo Cortado展現細緻與圓潤,交織出多層次的風味,猶如大自然的恩賜。

 酒莊介紹

瑞典高岸 High Coast

 

創立於2010年,瑞典,以其得天獨厚的地利環境與精湛的釀酒技術,從小酒廠華麗轉身成為世界單一麥芽威士忌之星。

 

「BOX 瑞典盒子 單一麥芽威士忌」酒廠,成立不到10年已生產眾多讓人追逐收藏的絕版作品。 為避免致使消費者將其品牌與其他相似名稱品牌混淆,自2018年7月起,酒廠名更名為『 HIGH COAST DISTILLERY 』,中文品牌名稱將同步調整為「瑞典 高岸 單一麥芽威士忌酒廠」。

身為一個不甘永遠只用同樣作法釀造威士忌的酒廠,以Pilsner啤酒麥芽釀酒,出酒率低卻只為酒體更醇美;用各種烘烤程度的橡木桶釀酒,因任何能為威士忌帶來美好影響的實驗都值得嘗試;用不同橡木種類的木桶釀酒,讓更多橡木為威士忌注入豐美的靈魂;用陳釀過不同酒類的木桶釀酒,相信絕對不只某個酒桶才能釀出好酒。

因著一個對威士忌的無敵熱誠,才敢於嘗試各種可能,決心釀出世界上最好的威士忌,並將成立以來所有釀造紀錄完全透明公開於官網,希望讓更多人了解且信任 High Coast 對威士忌的堅持與熱愛。

瑞典高岸 High Coast 官方網站:

https://www.highcoastwhisky.se

 專家筆記

瑞典高岸 舞雪莉。貳 High Coast CINCO II

 

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