
產品介紹
莎拉蔻 櫻花 阿斯蒂蜜思嘉 微甜白酒 Saracco Moscato d’Asti Sakura Spring Edition,有豐富的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘等迷人氣息。清新果香、酸甜均衡。冰鎮後品飲,與酥皮水果派、各類點心搭配。帶有辣度的川菜、韓菜、泰式料理跟麻辣火鍋也是絕配。
酒莊介紹
莎拉蔻酒莊 Azienda Agricola Saracco
莎拉蔻酒莊(Saracco)位於義大利北部Piedmont,得到最多國際酒評家讚譽的微甜葡萄酒,其莊主-Paolo Saracco被R.Parker譽為「蜜思嘉宗師Master of Moscato」,將 Moscato的美妙呈現的淋漓盡致(shows everything Moscato can be)。
★ Gambero Rossp 大紅蝦:三個酒杯最高評價 (當年份唯一榮獲此殊榮的Moscato葡萄酒=義大利第一名Moscato) 別以為喜歡甜酒就是不懂葡萄酒,要知道就連最資深的葡萄酒大師(包括R.Parker),也對平衡豐盛、層次複雜的甜酒鍾情不已,例如真正出色的Moscato d’Asti有著宜人清新度和酸甜平衡的多汁口感,如Saracco Moscato d’Asti正是如此迷人的微甜白葡萄酒。
Saracco家族於百年前便已在Moscato d’Asti的完美產區- Castiglione Tinella種植葡萄與釀酒,經過三代的傳承與熱情,莊主Paolo Saracco立誓用生命守護家族Moscato d’Asti的名聲,不惜不顧成本,降低產量,以達到無人能及的最高品質。
R.Parker也因此形容Paole Saracoo這位釀酒師根本就是Moscato的狂熱信徒(saracco is a fervent believer)。 R.Parker直言: 「餐後一杯Saracco微甜白葡萄酒,是我可以想像到最美妙的享受。」
莎拉蔻酒莊 Azienda Agricola Saracco 酒莊官網
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Saracco/莎拉蔻酒莊
Saracco/莎拉蔻酒莊以產區風土與品牌核心作品為主,展現原料、釀造與熟成之間的平衡。
品牌以產區風土、果香層次與平衡口感為核心,作品兼具辨識度與餐搭能力。
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
代表作包含 品牌核心系列、酒莊精選或限量系列,可依喜歡的風格、批次與預算挑選。
了解 Saracco/莎拉蔻酒莊品牌故事
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
適合日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索,可依酒款類型與年份選擇合適的醒酒或飲用溫度。
- 風味關鍵詞:產區風土、果香層次、平衡口感、細緻質地、餐搭性。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議:可依酒款類型、原料、產區、年份與熟成方式選擇適合的作品。
Asti
Asti/阿斯蒂位於義大利 Piemonte 的 Monferrato 丘陵,以 Moscato 氣泡甜白酒和 Barbera d'Asti 紅酒最具代表性。
產區以芳香、鮮果、活潑為核心,常見 白花、葡萄、蜜桃、紅櫻桃、明亮酸度 等風味線索。
主要品種包括 Moscato Bianco、Barbera、Dolcetto 與 Grignolino。Moscato d'Asti 微氣泡、低酒精且甜酸平衡,Asti Spumante 氣泡較完整;Barbera d'Asti 則有鮮活酸度和成熟紅果。
代表酒款包含 Moscato d'Asti、Asti Spumante 與 Barbera d'Asti 與 Nizza,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
丘陵泥灰岩、砂質和石灰黏土適合芳香白葡萄與高酸紅葡萄,涼爽環境讓 Moscato 保留花果香。
適合搭配水果塔、蛋糕、藍紋起司、烤禽、番茄料理與義式前菜。
- 風味關鍵詞:白花、葡萄、蜜桃、紅櫻桃、明亮酸度。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:甜酒先確認氣泡與甜度;紅酒可由 Barbera d'Asti 入門,重視濃度和熟成則留意 Superiore 或 Nizza。
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