蘇格登 無垠之旅 帛金夏多內 Singleton 14Y Special Release 2023 - 買酒專家

蘇格登 無垠之旅 帛金夏多內 Singleton 14Y Special Release 2023

Singleton 14Y Special Release 2023

◎過桶熟成於勃艮第夏多內法國橡木桶
◎無花果和柑橘香氣

原始價格:NT$3,800。目前價格:NT$3,680。

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已售完

 產品介紹

產區: 蘇格蘭,Speyside
年份: 2023
酒齡: 14年
酒精濃度: 55%
容量: 700ML
木桶種類: 過桶熟成於勃第夏多內法國橡木桶
裝瓶數:
由蘇格登格蘭杜倫出廠,過桶熟成於勃艮第夏多內法國橡木桶。奢華的絲綢在微風中呈現漣漪般的紋理, 描繪出法國迷人的海岸線熠熠生輝的生動光景。 令人驚歎的禮服閃耀著金色的光采, 在沿海空氣中, 受無花果和柑橘香氣的溫柔親吻, 呈現出縱情的魅力。 閃閃發光、魔幻動人, 為絲綢工作坊的大師之作。

 酒莊介紹

蘇格登 The Singleton Glen Ord

以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌, 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌, 使用了承繼天與地恩賜的純淨水源, 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感, 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器、於優質橡木桶陳年, 只使用黑島當地產的優質大麥來製作。

蘇格登 The Singleton品牌官網:

https://www.thesingleton.com

 專家筆記

蘇格登 無垠之旅 帛金夏多內 Singleton 14Y Special Release 2023

 

外觀:亮金色,帶有淺綠色光澤。起出色,氣泡微小,酒腳流動緩慢。

香氣:氣味溫和、明亮而清爽。前調清淡、翠線、帶有果香,會令人起現切的青蘋果、白葡萄和西洋梨,仿彿一道多汁的水果沙拉,片刻之後,則會出現奶油般滑順的卡士達酥皮糕點香氣,以及奶油蜂蜜的調性。加一點水可以提升清新感和果香。

酒體:中等。

口感:強度中等而滑順,輕盈、天鵝般絲滑的層次感,入口時為太妃糖的甜味,配上一絲金黃水果的酸味與淡淡辛香感,口感平衡。整體來說清爽、俐落,不失豐富、圓滑。加入少許的水能讓風味更圆滑及融合,進而帶出令人愉快的平衡感。

尾韻:中等長度,辛香的尾韻,帶有宜人的滑順感。加入少許的水可以讓辛香辣感更加和緩

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