塔木嶺 雙桶威士忌 Tamnavulin Double Cask Single Malt Scotch Whisky

Tamnavulin Double Cask Single Malt Scotch Whisky

◎桃子與鳳梨熱帶水果風味
◎餘韻不絕

NT$700

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Availability: 尚有庫存

 產品介紹

產區: 蘇格蘭,Speyside
年份:
酒齡:
酒精濃度: 40%
容量: 700ML
木桶種類:
裝瓶數:
塔木嶺 雙桶威士忌 Tamnavulin Double Cask Single Malt Scotch Whisky,金黃色澤,清新而濃郁的梨子、桃子與鳳梨熱帶水果風味,帶著細緻黑糖的氣息。口感帶著熱帶水果氣息與焦糖香氣,伴隨細緻茶香的暗示,香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次,創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。

 酒莊介紹

塔木嶺 Tamnavulin

塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意,深藏蘇格蘭斯貝賽的深處,座落人煙罕至的純淨之地,雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓,因為得天獨厚的氣候與純淨的水源,酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,正如同酒廠的精神標誌「水車」,見證著百年來的生生不息。

塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。

然而,美好的事物無法永遠被隱藏,著眼於塔木嶺酒廠的獨特風格與珍稀窖藏,2007年酒廠重新開始運作。重新運作後的塔木嶺酒廠結合懷特馬凱集團奧秘複雜的熟成工藝,將原本甜美細緻的風格添入豐富層次,2018年推出雙桶熟成以及1970、1973、1979、2000等超高年份單一年份收藏酒款,再一次將經典斯貝賽風格呈現予世人,完美詮釋斯貝賽細緻而甜美,清新卻豐富的經典風格。

塔木嶺 Tamnavulin 官方網站:

https://www.tamnavulinwhisky.com

 專家筆記

塔木嶺 雙桶威士忌 Tamnavulin Double Cask Single Malt Scotch Whisky

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