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淬煉威酩-秘境之旅 The Whisky Trail 1990 30Y ISLAY
The Whisky Trail 1990 30 Year Old ISLAY Single Malt Scotch Whisky
◎不能標示的Laphroaig
◎皇家認證的酒廠
NT$24,000
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元，即享全台本島免運費*
庫存量: 庫存只剩 1
產品介紹
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產區: 蘇格蘭，Islay
年份: 1990
酒齡: 30年
酒精濃度: 51.6%
容量: 700ML
桶號: #4250
裝瓶數: 246瓶
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香氣：甜美的泥煤搭配上柔順的奶油質感與甜蜜的果香，海鹽檸檬糖與沿海風味；剛煮好的帶殼海鮮、篝火的餘燼感、胡椒與茴香等辛香料，最後有淡淡的烘焙咖啡香氣。
口感：滿滿水果氣息，碳烤過的水蜜桃、水果口味的糖果，黃金糖漿與柑橘精油，慢慢轉變成巧克力口味的麥芽餅乾搭配上濃郁的焦糖醬。 尾韻：甜美的煙燻感繚繞口中，柑橘糖果與英式奶油餅乾，些許的餘燼感。 |
酒莊介紹
淬煉威酩 The Whisky Trail
對Elixir distillers來說，The Whisky Trail淬煉威酩是集結單一麥芽、單一穀類與調和威士忌於一身的品牌，所有優秀的威士忌酒款都可以用此品牌裝瓶上市，只要符合Elixir distillers精神，就能讓所有威士忌的愛好者都享受到最優質的酒款，沒有什麼是不能做的。
拉弗格 Laphroaig
回顧歷史，愛爾蘭民族曾在艾雷島上留下許多蒸餾與製酒的技藝， 當他們離開時，當地居民自然地傳承了這獨特的製酒技術， 然而，許多私家蒸餾場在當時仍未被視為合法的工業，即便是擁有卓越的製酒工藝，它們依然無法被公開討論。直到西元17世紀初，一位名為約翰史頓 唐納 (Donald Johnston)的居民在島上開始了農耕事業。
起初，大麥的種植主要是以供給牛隻飼料為目的。但面對過剩的大麥產量， 約翰史頓先生靈機一動， 便決定利用它來生產風味香醇的純麥威士忌。為了能夠發展他的蒸餾事業， 約翰史頓先生另外邀請了兩位蒸餾師-查理 麥瑟斯與杜吉 威利加入酒廠工作，此後蒸餾廠的生意便蒸蒸日上到了1815年，由於小蒸餾場的名聲日益響亮讓當地稅賦官起了疑心。
於是約翰史頓先生決定對外公開創立’Johnston & Johnston’，- 拉弗格的傳奇就此誕生拉弗格 Laphroaig (La-froyg) 是個以”共有精神”著稱的故事. 原創者-約翰史頓先生相信”秉持相同的信念，營造合諧分工的工作氛圍”是促使他們成功的關鍵要素.此外，成就這傳奇功臣的還有:一群擁有不輕易妥協、執著與堅定信念的釀酒師， 由於他們對保留原創風味的堅持，才能延續這難得的百年風味。
拉弗格 Laphroaig 品牌官網：
專家筆記
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