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產品介紹
巴斯卡莊園 頂級 馬爾貝克 Pascual Toso Reserva Malbec 擁有大量的水果風味,其口感柔順且細膩優雅,濃郁的果香味伴隨木桶香氣與圓潤悠長的尾韻。使用全新20% 橡木桶與80% 美國橡木桶中陳年12個月以上,裝瓶後在陳年6個月才上市。
平均葡萄樹齡為30-50年,使用全新的20%法國橡木桶與80%美國橡木桶中熟成12個月,裝瓶後須在酒窖中陳年6個月後才上市銷售。
煙燻味還滿明顯的,好像也有一些美國桶,椰子、香草的香氣,最後才是一些紅色水果的香氣,沒有聞到很多智利、阿根廷酒有的草味,有也只有一點點。酒體飽滿多汁,單寧柔順,有酸度、算是偏dry,是一款香氣有複雜度,但又算容易喝的酒。在過去五年中,James Suckling、Robert Parker皆有給出90分以上的分數。
酒莊介紹
巴斯卡莊園 Pascual Toso
阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。
酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站:
產品詳情
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