大摩 12年 雪莉三桶
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select
容量：700ML
酒精濃度：43%
威士忌
◎蘇格蘭 12 年單一麥芽威士忌，酒精濃度 43%。
◎波本桶熟成後，以特選雪莉桶收尾。
◎焦糖橙香交織黑巧克力、杏仁與肉桂。
◎適合喜歡果乾、堅果及甜香層次的品飲者。
原始價格：NT$2,000。NT$1,700目前價格：NT$1,700。
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大摩 12年 雪莉三桶 介紹
大摩 12年 雪莉三桶（The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select）是蘇格蘭單一麥芽威士忌，以雪莉桶帶出的果乾、巧克力與堅果香氣為特色。這款 43% 酒精濃度的 12 年酒款，適合喜歡甜香與辛香料交錯、又希望保有橡木層次的人。
大摩 12年 雪莉三桶的熟成方式
酒液先在美國白橡木波本桶中熟成，再轉入特選雪莉桶收尾。這些雪莉桶曾盛裝酒廠專屬調配的雪莉酒，結合 Oloroso 的堅果調性與 Pedro Ximénez（PX）的濃郁甜香。原廠說明的重點是波本桶熟成後的雪莉桶收尾，並非依序更換三種雪莉桶。
焦糖橙香、黑巧克力與杏仁風味
香氣帶有焦糖化橙香、薑、葡萄乾與蜂蜜；入口可感受黑巧克力、碎杏仁與肉桂。尾韻延伸出甜芒果、義式奶酪與檸檬海綿蛋糕般的香氣，果香、堅果和辛香料依序展開。
適合的喝法與選酒方向
建議先以常溫純飲感受酒體，再少量加水比較香氣變化；偏好清涼口感也可加一顆大冰塊。想找兼具柑橘甜香、巧克力與雪莉桶層次的 12 年威士忌，可從這款入手；搭配黑巧克力或無調味堅果，也能呼應酒中的風味。其他酒款可參考大摩 Dalmore 品牌系列。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
大摩 Dalmore
大摩 Dalmore 創立於1839年，位於蘇格蘭高地 Alness，以鹿角標誌與單一麥芽威士忌為人熟悉。
品牌常見柑橘、巧克力與香料調性，波本桶、雪莉桶及不同收尾方式帶出各系列差異。
可先比較經典12年、15年與18年的風味；在意特殊桶型，再看雪莉三桶、波特桶或亞歷山大紀念款。
了解 Dalmore 大摩品牌故事
經典12年為40%，12年雪莉三桶 Sherry Cask Select 為43%，同樣標示12年仍是不同酒款。選購時對照英文名稱、容量及濃度，再確認單瓶或箱裝與實際包裝。
- 先核對完整酒名、容量與版本，再比較價格。
- 供應狀態與實際包裝以商品頁及洽詢確認為準。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地，風格多變，從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實，到 Islay 的泥煤煙燻，各具特色。蘇格蘭法規嚴謹，必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年，這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主，新手可從優雅易飲的 Speyside 入門，進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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