迪洛酒莊．金芬黛紅酒 DeLoach Zinfandel
DeLoach Zinfandel
容量：750ML
酒精濃度：13.5%
葡萄酒
◎2009 Deneter授予生物動力認證
◎Wine & Spirits雜誌十二度將其列為年度最佳酒廠
已售完
以客服人員確認的金額與數量為準
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產品介紹
酒體充滿黑色水果、櫻桃以及煙燻香氣。入口後卡本內所帶來的單寧結構均衡紮實，尾韻悠長，並有些許辛香、黑巧克力與濃縮咖啡、焦糖香氣繚繞於口中。
阿東筆記
滿好喝的，沒有像之前喝到的美國 Zinfandel 那麼豔、那麼甜，整體較平衡。原來它是 80% Zinfandel 搭配 20% Merlot，香氣是紅櫻桃、草莓為主，少了過去那種濃厚果醬味，多了一點香草與草本氣息。
嘗試搭配 Indulge 的 diced steak、shrimp noodle、knuckle risotto 都不太適合，但單喝非常輕鬆，酒體平衡。資料上說這酒承襲 Burgundy 的釀造技術，確實讓美國酒多了布根地的優雅與節制。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
DeLoach/迪洛酒莊
DeLoach/迪洛酒莊以產區風土與品牌核心作品為主，展現原料、釀造與熟成之間的平衡。
品牌以產區風土、果香層次與平衡口感為核心，作品兼具辨識度與餐搭能力。
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節，透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
代表作包含 品牌核心系列、酒莊精選或限量系列，可依喜歡的風格、批次與預算挑選。
了解 DeLoach/迪洛酒莊品牌故事
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節，透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
適合日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索，可依酒款類型與年份選擇合適的醒酒或飲用溫度。
- 風味關鍵詞：產區風土、果香層次、平衡口感、細緻質地、餐搭性。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議：可依酒款類型、原料、產區、年份與熟成方式選擇適合的作品。
California
California／加州位於美國西岸，葡萄園從太平洋沿岸冷涼地帶延伸至內陸山谷，產區幅員廣大，能釀造多種風格的紅白葡萄酒。
產區以成熟果香、多元、平衡為核心，常見 黑醋栗、黑櫻桃、柑橘、香草、柔和單寧 等風味線索。
主要品種包括 Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Pinot Noir、Zinfandel 與 Sauvignon Blanc。紅酒常以成熟莓果、香料與橡木桶層次為主，白酒則可從清爽柑橘到圓潤奶油質地，選擇範圍完整。
代表酒款包含 California Cabernet Sauvignon、California Chardonnay 與 沿岸 Pinot Noir 與特色品種酒款，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
太平洋冷流、沿岸霧氣、山谷日照與多樣土壤共同塑造加州風格；沿海產區偏清新，較溫暖的內陸則常展現飽滿果味。
適合搭配牛排、漢堡、烤雞、奶油海鮮、披薩與熟成起司。
- 風味關鍵詞：黑醋栗、黑櫻桃、柑橘、香草、柔和單寧。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：喜歡濃郁風格可選 Cabernet Sauvignon 或 Zinfandel，偏好清爽質地則可從沿岸 Chardonnay、Pinot Noir 或 Sauvignon Blanc 入門。
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