
產品介紹
低溫浸皮8小時,控溫12-16˚C下發酵。迷人的淡黃色,明顯的柑橘水果香氣與草本植物氣息。於口中可感受到新鮮的酸度,具有極好的均衡度與爽口的質地,尾韻可口且悠長。
酒莊介紹
佩德雷加酒莊 VINA DEL PEDREGAL
Del Pedregal家族在1825年開始葡萄酒事業,至今已歷經八代傳承。其歷史開始於來自西班牙阿斯圖里亞斯(Asturias)的Carlos Albertodel Pedregal先生。Carlos Alberto深為Maule地區的Loncomilla谷地優異的風土條件所吸引,自家鄉帶來了歐洲的葡萄樹藤,開始了第一個葡萄園的種植。
葡萄園居於海拔600公尺,夏季白晝氣溫30˚C,入夜後降至10˚C,如此顯著的溫差使生產的葡萄能釀造出色香味俱全的葡萄酒。土壤為沖積層,深度達1至1.5公尺,底層為具有良好排水功能的中、大型岩石,年平均降雨量600公釐,集中在春季和冬季(5月-8月)。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Loncomilla
Loncomilla/隆科米亞谷位於 Chile Maule Valley 核心、San Javier 一帶,是官方葡萄酒地理區之一,擁有長久葡萄栽培傳統。
產區以成熟、火山、傳統為核心,常見 黑莓、李子、甜椒、香料、礦物感 等風味線索。
主要品種包括 Cabernet Sauvignon、Carmenère、Syrah、Sauvignon Blanc 與 País。Cabernet、Carmenère、Syrah 多展現成熟果味和香料,Sauvignon Blanc 清爽直接,老藤 País 則反映 Maule 傳統。
代表酒款包含 Loncomilla Cabernet 與 Carmenère、Loncomilla Syrah 與白酒 與 老藤 País、單一園與 Maule 傳統酒款,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
溫和地中海型氣候、河谷沖積土與部分火山地質讓紅白葡萄都能成熟,老藤和傳統地塊保有地方個性。
適合搭配燒烤、牛排、燉肉、烤雞、海鮮與半硬質起司。
- 風味關鍵詞:黑莓、李子、甜椒、香料、礦物感。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:日常可依紅白酒選擇,喜歡地方風土可留意老藤、火山地質、單一園與傳統品種。
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