智惠美人 紅茶梅酒

◎ 青澀的梅子跟濃郁的茶香
◎ 清爽順口

NT$880

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產品介紹

產區: 日本,大分縣杵築産
主要原料: 紅茶(大分杵築産 紅富貴)、梅酒(大分杵築産 南高梅)、
                   白蘭地、糖類
酒齡:
酒精濃度: 7%
容量: 720 ML
木桶種類:
裝瓶數:
智惠美人 紅茶梅酒,瓶身閃爍著紅寶石色澤般的光彩,青澀的梅子跟濃郁的茶香交織在口中,非常清爽順口的酸甜感,餘留的茶香更是久久不散。

以白蘭地為基酒,只有淺淺的 7% 酒精濃度,喝來毫無酒感,連最不善長喝酒的紅茶系女孩,都能輕鬆蛻變成高貴女神。

 酒莊介紹

中野酒造—智惠美人

創業於明治七年(西元1874年),位於大分縣東北部國東半島南端的杵築市,世界農業文化遺産認定的農業遺產之里。隨著時代的洪流之下,一間間的酒造關閉,中野酒造是杵築城下町僅存惟一的酒藏。

酒造以當時當家女將「智惠(Chie)」之名,為銘柄「智惠美人」命名至今,在焼酎盛行的九州大分地區,一百四拾多年來專注釀造連當地人都足以自跨的日本酒。

酒造24小時播放古典音樂醞釀造酒的優質環境,用心孕育出智惠美人酒的獨特香醇,更可見中野家族世代傳承對自家酒品的堅持與喜愛。

仕込み水

日本酒是日本文化很重要的一個環節,而日本酒的三大要素是水、米、杜氏的職人魂。
「中野酒造」位於國東半島山麓位置的杵築市,開山至今1300年的「六鄉滿山」自然湧出「御靈水」,已成為中野酒造一脈相傳的命脈,滿載著對大自然的感思之心。

「智惠美人」使用的天然釀造水,連續三年在被稱為食品界奧運的「Monde Selection」世界大賽中,獲得『國際最高品質獎(International High Quality Trophy)』的殊榮。

中野酒造—智惠美人 品牌官網:

http://chiebijin.com

 專家筆記

智惠美人 紅茶梅酒

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