菊正宗 梅酒 - 買酒專家

菊正宗 梅酒

Kikumasamune Plum Wine

◎日本古城梅為原料
◎其口感更芳醇、甜份亦恰到好處

NT$650

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 產品介紹

產區: 日本
主要原料:
酒齡:
酒精濃度: 19%
容量:720ML
木桶種類:
裝瓶數:
100%采用素有“藍寶石”之稱——-日本古城梅為原料,且不惜耗費三年時間進行泡制、貯藏。於是其口感更芳醇、甜份亦恰到好處。
另外因其比其他梅酒偏高的酒精含量(19%),故讓飲用方法更加多樣化。可依個人喜好,加冰、加冷水、蘇打水或熱水進行任意調配。

 酒莊介紹

菊正宗酒造株式會社

菊正宗酒造株式會社,前身是本嘉納商店,是一間位於日本神戶市的日本酒釀造公司。菊正宗十分講究酒的釀製。菊正宗使用「生酛酒母」釀造法,是現今最傳統的酒母釀造法,不會額外添加乳酸及培養酵母加速釀造。釀酒原料方面,只用適合釀酒且有「酒米之王」之稱的「山田錦米」,以及有豐富礦物質的宮水及米麴來釀造。

 

 專家筆記

菊正宗 梅酒

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