梅乃宿 柚子酒 (720ML/1800ML) - 買酒專家

梅乃宿 柚子酒 (720ML/1800ML)

◎榮獲2022年 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本利口酒 金賞
◎果實感豐富

NT$820NT$1,800

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

 產品介紹

產區: 日本, 四國、九州
主要原料: 柚子
酒齡:
酒精濃度: 8%
容量:720ML/1.8公升
木桶種類:
裝瓶數:

充分使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成的果實感豐富的柚子酒。柚子的產地主要來源為四國、九州等處,但為求供貨的穩定性,我們仍有部分從分布在日本各地獲取柚子來源。為了讓香氣、酸度、油脂度、苦味達到絕佳的平衡,我們對於果實的原汁也有特別的堅持及水準來進行調製。每款1800ml的柚子酒當中所使用的柚子原汁約莫19顆新鮮柚子的份量。透過不影響原汁風味的低溫調和方式,讓柚子特有的清爽風味及酸度保留下來,造就口味絕佳的柚子酒。帶有些微的清香甜度,純飲或加入數滴蜂蜜甜度加分,也有另外一種風味的飲用方式推薦。

 酒莊介紹

梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿所期許的新酒⽂化,
是不斷追求⽇本酒美味的同時,也不停探索其中之樂趣。
當若能創造出⼈⼈都覺得美味並盡情享⽤的酒款,
或許已經超脫了⽇本酒原有的概念。
梅乃宿所追求的,不是酒的類型也不是代表的名稱,
⽽是飲⽤者的笑容,將持續堅持釀製讓⼈幸福的酒。

歷史故事

梅乃宿酒造創業於1893年,⾄今已有130年歷史,創⽴於奈良傳統技術及在地資源,
品牌名起於300年梅花樹上⾶來⿈鶯以其命名。
先代的社⻑相當有前⾒,除了在1980年代就導⼊⾃家精⽶機,1990年代在業界成為⾸
家聘⽤外籍⼈⼠作為藏⼈,更是當領頭⽺進軍利⼝酒市場,當時還遭其他酒造批判,
但當柚⼦酒暢銷後,現今多數酒造都有利⼝酒了。

對釀酒的堅持

少量⾼品質,平均精⽶度55%。
新世代⼒量,藏⼈多數年輕活潑。
打造旨⼝的酒,堅持⼝味傳承。

⽔果酒的特⾊

梅乃宿的⽔果酒即便是相同⼝味的天然⽔果,
同時使⽤數⼗種類精密調和,創造出相同美味的⼝味。
也因此、能呈現任何時間的任何⼀批出貨都能均⼀呈現⾼品質⼀致的產品、
並且成功實踐全年無休供應的穩定⽣產機制。

細果粒系列

細果粒系列是代表梅乃宿的重要品牌之⼀。
全然不使⽤香料、⾊素、⼈⼯香精等加⼯原物料。
只要喝上⼀⼝,就會驚訝於滿滿的果⾁及豐富的香氣與⼝感。
細果粒系列的種類⽬前共有 梅、柚⼦、⽩桃、蘋果、柑橘。

梅乃宿酒造株式会社 品牌官網:

https://www.umenoyado.com

 

 

 專家筆記

梅乃宿 柚子酒 (720ML/1800ML)

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