
產品介紹
Pian Oro 是一款芬芳迷人的葡萄酒,有著純淨的稻草黃色。迸發著如成熟的鳳梨、荔枝和桃子的濃郁芳香。口感和諧且充斥著果香,恰到好處的酸度使這款酒和各類海鮮、魚類和煎炒的肉類都非常搭配。
香氣有著明顯熱帶水果香氣;百香果、芒果,杏桃、蜜柑的氣味,不光只有各式果香,還有一些草本香料的香氣,稍稍停頓後有些白花的香味,嗅感強度雖然不高,卻充滿讓人雀躍的清新優雅。酒體介於輕柔與豐滿之間,酸度適中而能引發食慾,感覺能是稱職的開胃酒,或著搭配調味輕點的海鮮或雞肉都可行。尾韻雖瘦弱卻果香豐盈,整體稱得上和諧而有些架構支撐,喝來舒服而暢快。
酒莊介紹
Barbanera
Barbanera酒莊創立於1938年,莊園位於義大利托斯卡尼Tuscany南部,靠近Umbria邊境,Barbanera一直在該地區釀酒,於2008年擴建原有托斯卡尼葡萄園,在一碧萬頃的Monte Cetona山丘上建造Vecciano莊園。葡萄園佔地約9公頃,位於Chianti DOCG產區內。
受到來自地中海的微風的影響,使這裡的葡萄比在Chianti的其他地方早幾個星期開始生長,從而生產出更優質的葡萄。到了夏天,微風可以起到降溫的作用,保證了葡萄樹緩慢地成熟。該地區土壤是石灰土,土壤中含有豐富的礦物質,對當地主要的葡萄品種,如Sangiovese的生長有良好的影響。葡萄園的管理者會有針對性地進行修剪和疏果,以降低葡萄樹的產量、並獲得高品質的葡萄。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Toscana
Toscana/托斯卡納位於義大利中部丘陵地帶,以 Sangiovese 為核心,從 Chianti、Montalcino 到 Bolgheri 呈現傳統與國際品種並行的風格。
產區以酸度、紅果、優雅為核心,常見 酸櫻桃、紫羅蘭、香草、皮革、細緻單寧 等風味線索。
主要品種包括 Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 與 Vermentino。Sangiovese 著重紅果、酸度和香料,Bolgheri 與 IGT 混釀常以國際品種展現濃度,白酒和 Vin Santo 則補足多樣性。
代表酒款包含 Chianti、Rosso di Montalcino 類 Sangiovese、Brunello、Vino Nobile 等經典產區 與 Bolgheri、Super Tuscan 與 Toscana IGT,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
Galestro、Alberese、黏土與沿海砂質地各自影響酸度和結構,內陸丘陵與 Tyrrhenian 海岸形成不同成熟條件。
適合搭配牛排、野豬料理、番茄義大利麵、烤肉、菇類與熟成羊奶起司。
- 風味關鍵詞:酸櫻桃、紫羅蘭、香草、皮革、細緻單寧。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:日常餐搭可選 Chianti 或 Toscana IGT,重視陳年選 Brunello 等高階產區,喜歡濃郁混釀則看 Bolgheri 或 Super Tuscan。
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