
Jintaro Yura 阿爾薩斯 L’Abeille et le Papillon Pinot Blanc 2024 白葡萄酒
JINTARO YURA L’Abeille et le Papillon Alsace Pinot Blanc 2024
◎ 2024 阿爾薩斯 Pinot Blanc
◎ 來自 Gueberschwihr 與 Westhalten
◎ 不鏽鋼與新舊橡木共同發酵
◎ 建議 8–10°C 搭配白肉或起司
NT$2,145 原始價格:NT$2,145。NT$1,788目前價格:NT$1,788。
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Jintaro Yura 阿爾薩斯 L’Abeille et le Papillon Pinot Blanc 2024 白葡萄酒:來自 Gueberschwihr 與 Westhalten,不鏽鋼與新舊橡木共同發酵。
酒款與產地
L’Abeille et le Papillon 是 Jintaro Yura 的 2024 阿爾薩斯 Pinot Blanc。進口商的當年資料標示為 100% Pinot Blanc,來源是 Gueberschwihr 與 Westhalten 的黏土石灰岩葡萄園。
風味與釀造
此款約四成在不鏽鋼槽發酵,另以新、舊橡木桶培養;資料記載約九個月桶中時間與酒泥攪拌。2024 年的葡萄配比不同於此酒名較早年份,不能把早期混有 Auxerrois 的數字套入。
品飲與搭餐
建議 8–10°C 開始品飲,稍回溫後觀察白果香、酸度與桶中質地。白肉、淡味起司或清爽的阿爾薩斯料理都能搭配。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Jintaro Yura
Jintaro Yura 在法國阿爾薩斯釀酒,酒款以 Riesling 和 Pinot Blanc 等當地白葡萄為主。
本批有 2024 Le Silence et la Résonance Riesling 和 L’Abeille et le Papillon Pinot Blanc。
Alsace
Alsace/阿爾薩斯位於法國東北部、孚日山脈東側,乾燥少雨且日照充足,以芳香型白葡萄酒與清楚品種標示聞名。
產區以芳香、乾淨、礦物為核心,常見 柑橘、白花、荔枝、香料、礦物感 等風味線索。
主要品種包括 Riesling、Gewürztraminer、Pinot Gris、Muscat 與 Pinot Blanc。Riesling 多展現酸度與礦物感,Gewürztraminer 和 Pinot Gris 可呈現芳香、辛香或甜潤層次,也有 Crémant、晚摘與貴腐甜酒。
代表酒款包含 Alsace Riesling、Gewürztraminer 與 Pinot Gris 與 Grand Cru、Vendanges Tardives 與 Crémant,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
孚日山脈形成雨影,山麓葡萄園擁有花崗岩、石灰岩、黏土與火山岩等複雜土壤,讓各村與特級園差異鮮明。
適合搭配海鮮、酸菜豬肉、白肉、亞洲辛香料理、鵝肝與軟質起司。
- 風味關鍵詞:柑橘、白花、荔枝、香料、礦物感。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:喜歡乾型礦物感可選 Riesling,偏好濃郁花香可選 Gewürztraminer;甜度應依酒標與商品說明確認。
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