馬丁酒莊 青春開瓶器紅酒

Martín Berdugo Joven

容量:750ML
葡萄酒

◎西班牙斗羅河產區,100% Tempranillo
◎草莓、黑莓與紫羅蘭花香清新交織
◎干型紅酒,果味鮮明、單寧柔順
◎約15℃飲用,可搭披薩、漢堡與起司

原始價格:NT$1,000。目前價格:NT$900。

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馬丁酒莊青春開瓶器紅酒(Martín Berdugo Joven)來自西班牙 Ribera del Duero 斗羅河產區,以100% Tempranillo 釀造。Joven 是著重新鮮果味的年輕酒款,在收成後的春季推出,呈現葡萄本身的花果香與柔順口感。

馬丁酒莊青春開瓶器紅酒的風味特色

酒色深紫紅,帶有紫羅蘭色調。草莓、黑莓與紫羅蘭花香接續展開,入口讓人聯想到多汁的櫻桃與新鮮草莓,果味清楚,單寧柔和。這是一款干型紅葡萄酒,描述中的甜美指果香與口感印象。

Tempranillo 與低溫釀造

葡萄於夜間採收,以低溫保留天然香氣。採收後,25%的葡萄進入不鏽鋼槽進行整串發酵,其餘去梗後於約10℃冷浸皮,再於低於20℃的溫度下發酵6至8天。後續與酒泥接觸並進行乳酸發酵,讓口感更圓潤。

飲用溫度與餐搭建議

建議約15℃飲用,讓花香與新鮮果味保持清楚。可搭配咖哩飯、拿坡里風味義大利麵、披薩、燒烤、漢堡與起司,作為日常餐桌上偏果香、柔順的紅酒選擇。

斗羅河谷的馬丁酒莊

Martín Berdugo 位於西班牙 Aranda de Duero,葡萄園約87公頃、海拔約800公尺。礫石、沙土與黏土組成的沖積層,配合具有大陸性特徵的氣候,形成酒莊的風土背景。酒莊以 Tempranillo 為主要紅葡萄品種,Joven 則著重其直接、明亮的水果香氣。

產品詳情

葡萄酒類型
紅酒
國家
西班牙
容量
750ML
適飲溫度
約15℃

BRAND & REGION

品牌及產區

Martín Berdugo 馬丁酒莊位於西班牙 Ribera del Duero 斗羅河產區,以自有葡萄園的 Tempranillo 展現花果香與柔滑質地。約87公頃葡萄園坐落於海拔800公尺的河谷,礫石、沙土與黏土沖積層構成風土基礎。Joven 青春開瓶器著重新鮮莓果與柔順口感,適合認識酒莊的果香風格。

認識馬丁酒莊與系列差異

Ribera del Duero

Ribera del Duero/杜埃羅河岸位於西班牙北部高原,沿 Duero 河分布的高海拔葡萄園以 Tinto Fino 釀造結構完整的紅酒。

產區以濃郁、結構、陳年為核心,常見 黑櫻桃、李子、雪松、香料、紮實單寧 等風味線索。

主要品種包括 Tinto Fino(Tempranillo)與少量國際品種。紅酒通常以成熟深色果味、橡木桶香料與長尾韻為主,從年輕果香型到 Reserva、單一園皆具明確層次。

代表酒款包含 Ribera del Duero Roble 與 Crianza、Reserva 與 Gran Reserva 與 老藤、單一園與酒莊旗艦,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。

看更多產區資訊

大陸型氣候帶來炎熱白天、寒冷夜晚與嚴峻冬季,石灰岩、黏土和礫石地塊有助保留酸度及單寧。

適合搭配烤羊排、牛排、燉牛肉、野味、伊比利火腿與熟成起司。

  1. 風味關鍵詞:黑櫻桃、李子、雪松、香料、紮實單寧。
  2. 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
  3. 選購建議:即飲可選 Roble 或 Crianza,重視橡木整合與陳年可選 Reserva;老藤與單一園通常濃度和價格較高。
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