智利火鳳凰傳統卡本內蘇維濃紅酒 Alicanto Tradicion Cabernet Sauvignon

Alicanto Tradicion Cabernet Sauvignon

容量:750ML
酒精濃度:14%
葡萄酒

◎宴客首選
◎柔和順口

原始價格:NT$410。目前價格:NT$380。

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產品介紹

智利火鳳凰 於不鏽鋼桶內發酵完成後,在原桶內放置一段時間,當所有之化學作用穩定後,即過濾及裝瓶,以取其鮮。顏色是深紅寶石色;在紅色熟果的香氣中帶有淡的料及青椒香;口感為中度酒體,均衡香純單寧柔順細緻。

產品詳情

葡萄酒類型
紅酒
國家
智利
酒精濃度
14%
容量
750ML
適飲溫度
15-18°C
醒酒時間
即開即飲 ~ 醒酒20分鐘

BRAND & REGION

品牌及產區

Alicanto/玉鳳凰酒莊

Alicanto/玉鳳凰酒莊的酒款主要來自 Central Valley,以 Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Semillon 賽美蓉、Chardonnay 等葡萄品種呈現產區風土。

品牌以葡萄柚、百香果、青草、柑橘與清脆酸度、蜂蜜為核心,作品重視產區、原料與釀造工藝之間的平衡。

品牌依不同酒款運用精準發酵與熟成設計,使果香、酸度、單寧與質地維持清楚層次。

代表作包含 Alicanto Tradición Sauvignon Blanc、Alicanto Late Harvest Reserve、Alicanto Chardonnay Reserve,可依喜歡的風格、批次與預算挑選。

了解 Alicanto/玉鳳凰酒莊品牌故事

品牌重視葡萄成熟度、產區辨識度與酒體平衡,透過不同熟成方式保留各款酒的風格差異。

適合搭配海鮮、沙拉、清蒸魚、山羊起司與輕食、藍紋起司、鵝肝,也適合作為認識 Central Valley 風格的選擇。

  1. 風味關鍵詞:葡萄柚、百香果、青草、柑橘與清脆酸度、蜂蜜。
  2. 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
  3. 選購建議:適合重視產區風土、果香層次、結構與餐搭能力的葡萄酒飲家。

Rapel Valley

Rapel Valley/拉佩爾谷位於 Chile 中央地帶,由 Cachapoal 與 Colchagua 兩大子谷構成,是 Cabernet Sauvignon、Carmenère 等紅酒的重要來源。

產區以成熟、平衡、辛香為核心,常見 黑醋栗、黑莓、甜椒、香料、圓潤單寧 等風味線索。

主要品種包括 Cabernet Sauvignon、Carmenère、Syrah 與 Merlot。Cabernet、Carmenère 以成熟黑果和草本為主,Syrah 帶胡椒和酒體;單一山坡與海岸地塊可表現更細緻酸度。

代表酒款包含 Rapel Cabernet Sauvignon、Carmenère 與 Syrah 與 Cachapoal、Colchagua 單一園與旗艦混釀,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。

看更多產區資訊

Andes 山麓、中央谷地與海岸山脈形成從較涼到較暖的多樣微氣候,沖積、黏土與花崗岩地影響成熟度和結構。

適合搭配牛排、燒烤、羊排、燉菜、煙燻料理與熟成起司。

  1. 風味關鍵詞:黑醋栗、黑莓、甜椒、香料、圓潤單寧。
  2. 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
  3. 選購建議:日常可選 Rapel Valley 級紅酒,想比較風土則進一步看 Cachapoal、Colchagua、山坡或單一園。

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