愛喝茶,想試茶香與梅子酸甜的搭配,可以從梅侍看起。東方美人、凍頂烏龍,加上果香款玫瑰鹽紅柚,三種風格怎麼選?
先想自己喜歡花果蜜香、焙火茶香,還是葡萄柚的酸香與微苦。
這篇梅酒推薦比較梅侍東方美人茶梅酒、凍頂烏龍茶梅酒與玫瑰鹽紅柚梅酒:喜歡花果蜜香,先看東方美人;偏愛焙火香,看凍頂烏龍;想找葡萄柚的果酸與微苦,則看玫瑰鹽紅柚。
三款的差別先從香氣談起,再一起看自喝、送禮與開瓶後的喝法。
梅侍東方美人茶梅酒:花果蜜香與梅子酸甜
東方美人這款的特色,是茶的花果蜜香與梅果香。如果朋友平常偏愛這類茶香,或你自己想試茶香與梅子酸甜的搭配,可以先考慮它。
依品牌資料,這款使用台灣梅、東方美人茶與糖,風格描述偏圓柔、清爽。它的茶香偏花果蜜香,和下一款凍頂烏龍的焙火香不同。
送給愛喝東方美人茶的朋友,可以先問他喜不喜歡梅子的酸甜,兩種都喜歡,再看這瓶。
梅侍凍頂烏龍茶梅酒:偏愛焙火茶香的選擇
偏愛烘焙感與烏龍茶香,可以看凍頂烏龍這款。它使用南投鹿谷的凍頂烏龍茶,品牌描述著重焙火茶香與梅果風味的搭配。
東方美人偏花果蜜香,凍頂烏龍偏焙火茶香,照平常喜歡的茶味選就好。
送禮時,除了知道對方愛喝茶,也可以回想他喜不喜歡梅子的酸甜。若對方平常只喝無糖茶、很少碰甜酒,就值得先了解他的口味,再決定要不要送茶梅酒。
梅侍玫瑰鹽紅柚梅酒:如果你想帶的是水果香
玫瑰鹽紅柚走水果路線,特色是紅柚果酸、微苦與微鹹感。比起前兩款茶梅酒,它更適合想找葡萄柚香氣的人。
這款使用紅葡萄柚、台灣梅、紅岩鹽與糖。喜歡柑橘香又能接受葡萄柚苦韻,可以考慮;偏好單純甜果香,則再比較其他口味。
3款梅侍梅酒比較:先看你喜歡哪種香氣
| 酒款 | 主要風味 | 適合的偏好 | 本次介紹規格 |
|---|---|---|---|
| 梅侍 東方美人茶梅酒 | 花果蜜香、梅果香 | 喜歡花香與蜜香調性 | 700ml/10% |
| 梅侍 凍頂烏龍茶梅酒 | 焙火茶香、梅果酸甜 | 喜歡烘焙感與烏龍茶香 | 700ml/10% |
| 梅侍 玫瑰鹽紅柚梅酒 | 紅柚果酸、微苦、微鹹感 | 喜歡柑橘香,能接受葡萄柚苦韻 | 700ml/10% |
如果最在意的是甜度,先把喝過的梅酒與感受告訴我們,再一起挑。
自喝與送禮,容量和包裝怎麼選?
大致選好風味之後,再看容量與包裝。
需要盒裝時,可以看梅侍茶韻梅酒禮盒:東方美人與凍頂烏龍各250ml,搭配兩款原葉茶小罐。若想讓收禮的人各試一種茶梅酒,可以選這組小容量禮盒;節慶款的包裝與供貨,詢問時一起確認。
文中的商品卡可查看目前價格,其他口味可到梅侍梅酒品牌專區比較。若想找較不甜的酒,也歡迎提供以前喝過的酒名,讓我們有個參考。
梅酒買回家怎麼喝?先從簡單的方式試
第一次開瓶先少量冰鎮純飲,認識茶香或紅柚與梅子酸甜。覺得濃,再加冰或無糖氣泡水。先從小杯試起,找到喜歡的濃淡再記下比例。
我曾遇過客人買天吹京都千年抹茶柚子酒,覺得回家喝不如餐廳有抹茶味,後來才發現是倒酒前沒混勻,抹茶沉在瓶底。那瓶和本文的梅侍茶梅酒不同;如果味道和印象差很多,也可以先看看瓶身喝法與酒液狀態。
| 喝法 | 怎麼開始 | 適合想了解什麼 |
|---|---|---|
| 冰鎮純飲 | 先倒少量,慢慢比較 | 酒本身的梅香、茶香或紅柚風味 |
| 加冰 | 先少量加冰,留意融冰後的變化 | 自己喜歡的濃淡 |
| 無糖氣泡水 | 可從梅酒1:氣泡水1少量試調,再依喜好增加氣泡水 | 帶氣泡、較淡的喝法 |
梅酒與氣泡水1:1是方便試調的起點,想喝淡些再增加氣泡水。先少量調一杯,喜歡這個比例,下次就照著準備。
挑梅酒,還有哪些問題?
第一次買梅侍梅酒,東方美人和凍頂烏龍怎麼選?
先從花果蜜香與焙火茶香二選一。前者選東方美人,後者選凍頂烏龍;沒有特別偏好時,可以提供平常喜歡的茶或酒,再一起縮小範圍。
玫瑰鹽紅柚適合不喜歡茶味的人嗎?
可以。如果你偏好水果香,這款的紅柚香氣、梅子酸甜與淡淡鹹感,會是茶梅酒之外的選擇。尤其適合喜歡葡萄柚微苦尾韻的人。
茶梅酒是不是比較不甜?
不一定。有茶香,不代表糖分就比較少。如果甜度是你最在意的條件,提供喝過的酒款與感受,會比單靠品名更容易挑選。
梅酒開封後怎麼保存?
依瓶身與背標的保存指示處理;若標示開封冷藏,就依標示保存。不確定手上版本時,可以拍背標詢問,不必套用其他梅酒的保存期限。







