馬爹利藍淬燕白蘭地 Martell Blue Swift

Martell Blue Swift

◎伴隨香草與椰子細膩香氣
◎口感柔和圓潤

NT$1,430

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 產品介紹

產區: 法國,Cognac
主要原料: 法國白葡萄
酒精濃度: 40%
等級:
容量: 700 ML
Martell Blue Swift 堪稱是馬爹利顛覆經典的代表之作,首度使用法國橡木桶進行熟成,再以肯塔基波本酒桶完成最後風味;並堅持以傳統的雙重蒸餾法去無存菁,讓酒體能完整的吸附木桶的芬芳,重新定義馬爹利的極限。

有著優雅瑰麗的琥珀色澤,香氣豐富強勁,焦糖西洋梨融合著香蕉甜味,伴隨香草與椰子細膩香氣與青草芬芳。口感柔和圓潤,豐厚的暖餅帶著梅子般的白色蜜餞果香,餘韻持久悠長,展現肯塔基波本酒桶陳年的完美成果。

 酒莊介紹

馬爹利 Martell

全球知名法國干邑白蘭地品牌,源自1715年由貴族尚.馬爹利來到干邑鎮創建了馬爹利干邑酒廠-為歷史最悠久的的頂級干邑酒廠。今日,以他命名的馬爹利干邑白蘭地 便以高品質及香醇口感飲譽全球。三個世紀以來,源於對創新的執著,對完美的堅定要求及獨立自創的個性,馬爹利造就了一套獨創的釀酒藝術及馬爹利獨一無二的風格。至今歷經八代傳承,現任總裁是派屈克.馬爹利先生 (Mr. Patrick Martell)。

馬爹利家族從葡萄栽培、釀酒程序、蒸餾過程之控制、和窖藏陳年之要求,每一步驟都堅持嚴格的品質管制,以及運用獨步全球的特殊秘方,創造出馬爹利干邑口感香 醇,品味優雅的特質,確保市場地位屹立不搖,歷久彌堅。無論是從歷史的悠久、生產規模的大小,還是從美食家們對其信賴的程度來說,都堪稱是干邑白蘭地中最有代表性的酒廠之一。

馬爹利在眾多的干邑酒廠中,以古典的、傳統的生產方法而著稱。調製採用世襲下來的方式,由主調酒師單獨完成進行。酒庫庫存豐富,變化多樣的木桶縱橫排列,生產 出的產品,成熟感濃厚、品味高雅。為世人創造出一個酒質華麗而不失深沉、口感微妙、香氣淡雅的干邑白蘭地的世界。

 專家筆記

馬爹利藍淬燕白蘭地 Martell Blue Swift

之前店內有年紀較長的客人,年輕時候喝很多白蘭地,喝到吐那種,因此不喜歡白蘭地的味道。但這瓶他可以接受,他說這個白蘭地的味道沒有那麼重,也比較不甜。
以威士忌桶過桶,變得像白蘭地還有一點威士忌的基因。

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