加州納帕 第一樂章紅酒｜Opus One 2018
Opus One 2018
容量：750ML
葡萄酒
◎甜美厚實口感
◎美國名酒
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標籤：五星飯店用酒
產品介紹
香氣：新鮮果香，迷人的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃，隱隱散發出石墨香氣。
風味：圓潤飽滿，單寧絲滑柔順，酸度適中，餘味悠長，值得陳年保存。
酒莊介紹
第一樂章 Opus One
1978年，來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特．蒙大維(Robert Mondavi)，決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌，第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作，在當時可是震驚了整個葡萄酒界。
當1984年首個年份發表之後，即受到各界專家極高的推崇，並賣出了50塊美金的天價，堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。
目前，酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部，總佔地68.8公頃。在葡萄園管理方面，第一樂章酒莊不拘泥於傳統，除了堅持手工採收、分類之外，也會對新科技和技術進行評估和引進。有了羅斯柴爾德和蒙大維的加持，再加上加州那帕谷地優良的風土環境，讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇，像是Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee等知名酒評家都對它愛不釋手。
第一樂章 Opus One 官方網站：
加州納帕 第一樂章紅酒 2018
阿東筆記
加州納帕 第一樂章紅酒 2018
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
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Napa Valley
Napa Valley／納帕谷位於美國 California 北部，山脈、河谷、火山與沖積土構成多個 AVA，以高品質 Cabernet Sauvignon 和精品酒莊聞名。
產區以黑果、結構、精品為核心，常見 黑醋栗、黑莓、石墨、雪松、細緻單寧 等風味線索。
主要品種包括 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Chardonnay 與 Sauvignon Blanc。Cabernet Sauvignon 可從谷底成熟飽滿到山地緊實礦物，白酒則以 Chardonnay、Sauvignon Blanc 展現果香與質地。
代表酒款包含 Napa Valley Cabernet Sauvignon、Oakville、Rutherford 等子產區與單一園 與 山地酒、旗艦混釀與精品白酒，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
San Pablo Bay 霧氣由南向北遞減，山地、谷底和不同沖積扇造成明顯溫度及土壤差異，影響成熟度與單寧。
適合搭配炭烤牛排、羊排、燉肉、烤禽、菇類料理與熟成起司。
- 風味關鍵詞：黑醋栗、黑莓、石墨、雪松、細緻單寧。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：選購時可比較 AVA、山地或谷底、葡萄園來源和木桶比例；高階單一園通常更適合醒酒及熟成。
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