羅蘭加拉萊塔白酒 Rolland Galarreta Rueda Verdejo

產品介紹

酒色呈明亮的稻草黃，有著新鮮的青草香氣帶著熱帶水果的芬芳，後韻伴隨甜瓜，礦物質和花香味。口感鮮爽又圓潤，在炎熱的夏季喝起來格外的清新爽口。

配餐/Food Paring ：
港式蒸魚、大閘蟹、生蠔

釀造工藝/Winemaking :

選自老藤弗德喬，這是在西班牙中部高原表現最好的白葡萄品種，有著漂亮的酸度和濃郁的香氣。在7度的低溫下進行冷萃（cold maceration），使弗德喬獨一無二的香氣得到飛躍性的提升。發酵結束以後，與酒泥一起陳放，可以加強酒本身的結構和使其圓潤似甘油般口感。

酒莊介紹

羅蘭·加拉萊塔 Rolland Galarreta

宗師精釀，法國遇上西班牙！

• 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）世界知名的飛行釀酒師，工作室位於波美侯，大名鼎鼎的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、博塞貝戈酒莊（Chateau Beau-Sejour Becot）和卓龍夢特酒莊（Chateau Troplong Mondot）都曾雇用米歇爾·羅蘭為他們指點釀酒。在這個跟著名家喝酒選酒的時代，“米歇爾·羅蘭”這個金字招牌就如同帕克高分酒款一樣備受葡萄酒業關注。
• 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）與西班牙第二大酒商——哈維爾·加拉萊塔（Javier Galarreta）合作推出了以羅蘭·加拉萊塔（Rolland Galarreta）命名的葡萄酒系列。這也是米歇爾·羅蘭首次推出冠名品牌，志在釀造出品質非凡，體現產區特色，又高性價比的酒款。
• 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的忘年之交葡萄酒皇帝羅伯特·帕克（Robert Parker），給出了91分的高分評價！