凱歌 皇牌香檳 Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Champagne
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Champagne
容量：750ML
酒精濃度：12%
葡萄酒
◎LVMH集團所擁有
◎香草、奶油蛋捲氣味
價格範圍：NT$2,000 到 NT$10,200
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
標籤：五星飯店用酒
產品介紹
凱歌皇牌香檳，呈現金黃色澤，外加如項鍊般成串的細緻泡沫，再來就是它獨特的香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡，淺嚐第一口就能感受到凱歌香檳經典果香濃郁的口感，這是正統的非甜香檳一員，它結構完整、尾韻留香。
酒莊介紹
凱歌香檳 Maison Veuve Clicquot
創立於1772年的Veuve Clicquot 凱歌香檳，是個歷史最悠久、以釀酒實力聞名的酒廠。
1805年，傳奇色彩豐富的凱歌夫人(Maddame Clicquot)接管酒廠，加入了女性特有的細膩、大膽前瞻的創意，由凱歌夫人獨到眼光所購買的頂級葡萄園歷史悠久，是其他香檳酒廠所望塵莫及的頂級優質葡萄園酒廠，凱歌香檳開始大放異彩；凱歌夫人也因多次寫下香檳史上的創舉，獲得香檳區人民尊稱為香檳之母(La Grande Dame de la Champagne)。
成立了241年的凱歌香檳，釀造出的香檳皆具有圓潤豐盛的口感、生動鮮明的創意風格，與絕不妥協的品質，而備受各界肯定。1996年，受到全球第一大精品集團LVMH的青睞，成為集團擁有的第一個香檳品牌，更加奠定了他在香檳品牌中的「精品」地位。
直到今日，凱歌釀酒大師仍然遵守著凱歌夫人的名言：「Only one quality, the finest. 只提供唯一的，最好的品質」。
Maison Veuve Clicquot品牌官網：
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
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Champagne
Champagne／香檳位於法國東北部冷涼地帶，白堊土與傳統瓶中二次發酵共同塑造細緻氣泡、明亮酸度與熟成香氣。
產區以細緻氣泡、清爽、熟成為核心，常見 柑橘、青蘋果、白花、烤麵包、白堊礦物 等風味線索。
主要品種包括 Chardonnay、Pinot Noir 與 Meunier。無年份香檳重視酒莊風格穩定，年份香檳呈現單一年份條件，Blanc de Blancs、Blanc de Noirs 與 Rosé 提供不同果味與結構。
代表酒款包含 Non-Vintage Brut、Blanc de Blancs、Blanc de Noirs 與 Rosé 與 Vintage、Prestige Cuvée 與單一園，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
Montagne de Reims、Côte des Blancs、Vallée de la Marne 等子區各有品種與土壤重點，酒泥熟成時間則影響麵包、堅果與質地。
適合搭配生蠔、炸物、壽司、白肉、魚子醬、鹹味點心與熟成起司。
- 風味關鍵詞：柑橘、青蘋果、白花、烤麵包、白堊礦物。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：日常慶祝可選無年份 Brut，偏好礦物酸度可選 Blanc de Blancs，重視結構與熟成層次則選年份或旗艦酒款。
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