
產品介紹
Louis Ringer Brut Blanc de Noirs,由黑皮諾跟莫尼耶兩種黑葡萄混釀的香檳,莫尼耶擁有奔放的果香和活潑的力度,黑皮諾則提供貴氣酒質和優秀的窖藏能力,調配三個年份的酒液以保持穩定的品質。聞起來有濃郁的水果和奶油烤麵包的香氣、黑皮諾跟莫尼耶使這款香檳有強近的結構骨架和圓潤的口感,回味悠長持久。
酒莊介紹
Didier Chopin
Didier Chopin(迪蒂爾·蕭邦)於 1989 年創立自家酒莊,是一家重視傳承與品質的家族企業,秉持對香檳的熱情,代代相傳。
國際知名品牌,香檳出口 30 國
年產量達 50 萬瓶,行銷全球超過 30 個國家,包括英國、比利時、美國、中國與義大利等。產品廣受國際航空公司與餐飲通路青睞。
獎項與榮譽肯定
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榮獲 Gilbert & Gaillard 國際葡萄酒大賽 4 枚金牌
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獲選為 United Airlines 美國聯合航空「頭等艙指定香檳」
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廠區與葡萄園位於香檳核心產區 —— 法國蘭斯市(Reims)
精緻釀造工藝
每款香檳皆採用香檳區三大品種(Pinot Noir、Meunier、Chardonnay),並經過至少 5 年瓶中熟成。氣泡細緻、香氣優雅、口感圓潤飽滿,充分體現香檳的經典風味。
Louis Ringer = Chopin 同質酒款
Louis Ringer 為 Didier Chopin 酒莊出品的同質酒款,專為國際市場打造,品質與工藝與原品牌一致,提供更具競爭力的價格選擇。
適合各種場合
無論是節慶聚會、婚禮慶祝、頭等艙體驗,還是高級餐廳與酒吧配餐,Didier Chopin 都是值得信賴的香檳選擇。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Champagne
Champagne/香檳位於法國東北部冷涼地帶,白堊土與傳統瓶中二次發酵共同塑造細緻氣泡、明亮酸度與熟成香氣。
產區以細緻氣泡、清爽、熟成為核心,常見 柑橘、青蘋果、白花、烤麵包、白堊礦物 等風味線索。
主要品種包括 Chardonnay、Pinot Noir 與 Meunier。無年份香檳重視酒莊風格穩定,年份香檳呈現單一年份條件,Blanc de Blancs、Blanc de Noirs 與 Rosé 提供不同果味與結構。
代表酒款包含 Non-Vintage Brut、Blanc de Blancs、Blanc de Noirs 與 Rosé 與 Vintage、Prestige Cuvée 與單一園,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
Montagne de Reims、Côte des Blancs、Vallée de la Marne 等子區各有品種與土壤重點,酒泥熟成時間則影響麵包、堅果與質地。
適合搭配生蠔、炸物、壽司、白肉、魚子醬、鹹味點心與熟成起司。
- 風味關鍵詞:柑橘、青蘋果、白花、烤麵包、白堊礦物。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:日常慶祝可選無年份 Brut,偏好礦物酸度可選 Blanc de Blancs,重視結構與熟成層次則選年份或旗艦酒款。
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