2021.11.19​ 微自然酒展 - 買酒專家

2021.11.19​ 微自然酒展

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今天酩洋酒展主題是德國 DR.WEHRHEIM 、奧地利 HEINRICH 、 澳洲 OCHOTA 的自然酒​不過也不少支是沒聞到自然酒味道的。
​另外加碼4款薄酒萊。​​

東哥客觀分析自己口感​覺得自己不是喜歡太自然酒那種funky味道的人​也不是那種只喜歡果感、不喜歡太有結構酒的人​走比較中庸之道的。​
​如果你有符合東哥喜歡酒描述的口感​就可以跟著東哥一起喝呦。​

​因為是從我的角度出發,一定會有喜惡之分。​但東哥也是受代理商邀請​若是不喜歡的酒被形容的太糟​大概下次會被列為不速之客​因此東哥就列幾個自己喜歡(在不考慮價格之下)​以及大眾應該能接受的口感​且價格東哥覺得也合理的酒款給各位。​

今天總共喝了18款葡萄酒,​東哥只介紹5款給各位,分別是⋯​​

德國 DR.WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder Grosse Gewachs aus dem Muschelkalk2019:

杏桃、未熟的水梨、蜂蜜香氣,滿油滑,酒體飽滿full,尾韻有種甜感,今天最貴的酒,JS98分。​​

德國 DR.WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder Grosse Gewachs aus dem Muschelkalk2019

奧地利 WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White2019:​

有點自然酒的味道,酸度medium,酒體medium-,如果想要嘗試自然酒味道,覺得這款算是可以體驗的,且價格在自然酒中算親民。​​

奧地利 WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White2019

奧地利 WEINGUT HEINRICH Graue Freyheit(橘酒)2018:

​這款應該是今天東哥最喜歡的酒款(薄酒萊除外)​酒有點濁濁的,水蜜桃香、發酵的乳香還有茶香​酸度明顯,尾韻的口感像某個飲料(一時連結不起來)​也是有自然酒的味道​但果感的香氣蓋過了自然酒味道更多​陶瓶的包裝也是挺特別。

奧地利 WEINGUT HEINRICH Graue Freyheit(橘酒)2018

​​澳洲 OCHOTA BARRELS Slint Chardonnay2020:

​葡萄柚、油桃果香、打火石、蜂蜜、檸檬的香氣​香氣真的是很複雜,口感圓潤。

​​澳洲 OCHOTA BARRELS Slint Chardonnay2020

ALBERT BICHOT Beaujolais Villages Nouveau:​

​​今天喝的四款薄酒萊中(包含Leroy),最喜歡的​覺得花香最明顯奔放,而且比Leroy薄酒萊更像薄酒萊​,Leroy薄酒萊比較像紅酒,然後這款還比較便宜。

ALBERT BICHOT Beaujolais Villages Nouveau

以上分享,若想知道東哥不喜歡什麼,歡迎私訊我​ 。

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