卡蒙 1992 斯佩塞 25年 單一原桶麥芽威士忌 Carn Mor 1992 Speyside 25Y

產品介紹

聞起來散發出成熟 乾果（如葡萄乾和無花果）的香氣，並有 蜜糖、焦糖 和 橙皮 的甜美香氣，伴隨些微 香料 和 巧克力 氣息。喝起來
口感濃郁，帶有 黑巧克力 和 果乾 的甜味，並帶有一絲 橡木 和 香料 的複雜感。尾韻
尾韻悠長，甜美的 巧克力 和 堅果 回味，帶有淡淡的 橡木 和 香料 餘韻。

Speyside Distillery 是位於蘇格蘭 Speyside 地區的一家知名威士忌酒廠。這家酒廠位於 艾博弗（Aberlour） 附近，成立於 1990 年，儘管相對年輕，但它的威士忌已經獲得了威士忌愛好者和專家的高度評價。

酒廠概況：

• 成立時間：Speyside Distillery 成立於 1990 年，由一家名為 Speyside Distillery Company 的公司創立，目的是在傳統的 Speyside 威士忌文化中加入創新。
• 特色產品：Speyside Distillery 主要生產 單一麥芽威士忌，並且特別注重使用不同的木桶進行陳年，從而帶來多樣的風味選擇。其酒款通常具有 果香、香草 和 蜜糖 等特徵，並且會經過 雪莉桶 和 波本桶 的熟成。
• 生產工藝：Speyside Distillery 強調傳統的製酒方法，並且使用當地水源和優質的麥芽來製作威士忌。酒廠也致力於小批量生產，以確保每瓶威士忌的品質。

Speyside Distillery 的威士忌受到市場上威士忌愛好者的高度讚譽，尤其是對於喜愛較輕柔、果香豐富威士忌的消費者來說，這家酒廠的產品是非常受歡迎的選擇。

酒廠介紹

卡蒙 Carn Mor

Carn Mor 是一家位於蘇格蘭的獨立威士忌裝瓶商，成立於 2005 年，由 Morrison & Mackay 這家公司創立。這家公司本身擁有超過 100 年的歷史，致力於威士忌的蒸餾和裝瓶業務，而 Carn Mor 便是其專注於提供高品質獨立瓶裝威士忌的品牌。

Carn Mor 的酒款以其出色的陳年風味和高品質為人所知，該品牌主要選擇來自各大酒廠的威士忌，並且進行精心挑選、瓶裝，推出限量版的單一麥芽威士忌。它們通常經過特別的木桶陳年處理，如雪莉桶、波本桶等，從而增添其風味的多樣性。

Carn Mor 的酒款多以不加色素、不過濾的方式進行瓶裝，保留了威士忌最自然的風味，這也使其酒款特別受到高端威士忌愛好者和收藏家的青睞。該品牌的威士忌以其獨特的風味輪廓、細緻的口感以及陳年過程中所呈現的層次感而著名。

除了單一麥芽威士忌，Carn Mor 還推出了一些混合威士忌和其他類型的特殊瓶裝產品，並且不定期推出限量版本。這些威士忌的瓶裝通常會根據不同年份和酒桶選擇來提供多樣化的風味體驗，深受威士忌愛好者的喜愛。

卡蒙 Carn Mor 官方網站：

https://www.carnmorwhisky.co.uk