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北岡本店 杏仁豆腐酒
杏仁豆腐酒
容量：300ML
酒精濃度：7%
甜酒, 其他甜酒
◎用喝的日式甜點
◎留下了最完整的杏仁香
NT$490
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
北岡本店 杏仁豆腐酒 介紹
有趣、新奇又美味——這是一款真正「用喝的日式甜點」！
「北岡本店 杏仁豆腐酒」將經典日式甜點杏仁豆腐完美轉化為利口酒，保留其細緻滑嫩的口感與淡雅迷人的杏仁香氣。透過精細過濾工法，去除雜質與渣感，只留下最純粹、最完整的杏仁風味，讓每一口都清爽細膩、入口即化。
不同於傳統中式較紮實的口感，日式杏仁豆腐更強調柔軟滑順與清爽感，這款酒正是將這種特色發揮到極致。入口先是溫潤的杏仁香與微甜奶香，接著帶出輕盈滑順的口感，尾韻乾淨不膩，特別適合在炎熱夏天冰鎮後飲用，一口下去瞬間消暑。
無論是單飲、加冰，或搭配氣泡水、牛奶，都能展現不同層次的甜點風味，是甜點控與輕酒精愛好者不能錯過的夢幻逸品！
風味特色：
・細緻杏仁香氣，清爽不膩
・口感滑順柔嫩，如日式甜點般入口即化
・冰飲更清爽，夏天必備療癒系酒款
酒造介紹
北岡本店
“傳承日本傳統的清酒釀造技術，通過美味的清酒為建立溫馨的人際關係做出貢獻”
在奈良縣南部，吉野熊野國立公園的入口處，有一個清酒釀酒廠，位於被稱為“千眼”的著名櫻花勝地吉野。
從明日香時代到奈良時代，吉野是吉野皇宮的所在地，關於這個地方的著名詩歌被收錄在萬葉集中。
久而久之，源義經東行，後醍醐天皇造訪南朝，太子秀吉慶賞櫻花。北岡本店以“傳承日本傳統的清酒釀造技術，通過美味的清酒為建立溫馨的人際關係做出貢獻”而致力於清酒釀造。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
株式会社北岡本店 / 北岡本店
北岡本店位於奈良縣吉野郡，創業於江戶末期，因地處吉野杉名產地而與酒造文化淵源深厚。以傳統與在地連結為核心，持續推出小批次、具手工感的清酒與果實酒。
品牌風格以清新 × 米旨味 × 易飲見長，酒體乾淨、帶柔和酸度與親和甜感，能輕鬆對應家常料理與季節菜色。
除清酒外亦擅長柚子酒、梅酒等副系列，延伸出「餐桌友善、四季皆宜」的實用取向。
看更多品牌資訊
吉野地區軟水與森林氣候讓北岡本店酒質更顯圓潤。
釀造以穩定的低溫發酵與溫和甄選酒米為基礎，風格著重「清爽 × 平衡」。
副系列果實酒採用在地食材，維持天然香氣與酸甜協調。
- 風味關鍵詞：米香、白花、清新酸度、柔和甜感。
- 適飲場合：家庭餐桌、野餐聚會、和洋小食搭配。
- 選購建議：純米款日飲耐看；限定季節酒與果實酒適合入門與送禮。
奈良縣 日本酒/甜酒產區
奈良縣是日本酒文化的重要發源地之一，傳統釀造脈絡深厚，酒款常帶有米旨味與沉穩結構。
產區以古典、旨味、沉穩為主要印象，常見 米旨味、乳酸、熟成感、穀物、柔和酸度 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
奈良酒款可從清爽純米到具乳酸感或熟成感的酒型，展現古典又具餐搭性的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，奈良縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
奈良縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：米旨味、乳酸、熟成感、穀物、柔和酸度。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配燉煮料理、烤魚、菇類、味噌與發酵食品。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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