黒松仙醸 こんな夜に 純米吟醸 山女 生原酒

黒松仙醸 こんな夜に 純米吟醸 山女 生原酒

容量:720ML
酒精濃度:16%
日本酒, 清酒

◎黑色標籤描繪棲息於長野河川的山女魚
◎冰飲,搭配海鮮、串燒或日式小菜

原始價格:NT$1,750。目前價格:NT$1,488。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運;含低溫商品之訂單滿$3000免運*

黒松仙醸 こんな夜に 純米吟醸 山女 生原酒由仙釀株式會社推出,以原始品飲資料與酒款風格為基礎整理,方便從香氣、口感、飲用方式與餐搭方向理解這款酒。

酒款特色

黑色標籤描繪棲息於長野河川的山女魚,延續系列詩意意象。散發蘋果與洋梨般的清新果香,伴隨細緻酸度與多汁旨味,口感鮮明且富有層次,略帶輕快氣息與微微活性,呈現生酒特有的清爽與張力。

風格與飲用情境

日本酒的果香、米旨與酸度會隨溫度改變。充分冰鎮時輪廓俐落,稍微回溫後則能感受更完整的香氣、米味與層次,可依料理濃淡調整飲用溫度。

品飲與餐搭建議

適合搭配生魚片、鹽烤魚、串燒、天婦羅、鍋物或清爽日式小菜。風味精緻的酒款可搭淡味料理,旨味飽滿的酒款則能承接烤物與發酵風味。

風味延伸與品飲觀察

品飲時可先觀察香氣強度,再感受入口後的甜、酸、旨味與收尾。好的平衡不只來自香氣,也來自酒體質地與餘韻的連續性。

選購重點

選購時可留意酒款風格、釀造取向、香氣強度與預計飲用情境。開瓶後請依酒款特性適當保存,並在風味狀態良好時飲用完畢。

選酒與分享情境

這款酒適合放入同風格的比較品飲,也可依個人對香氣強度、酒體質地與飲用方式的偏好選擇。自用可從熟悉的搭餐入手,聚會或送禮時則能搭配不同風味的酒款,讓品飲過程更有層次。

產品詳情

產區
長野縣
酒米
美山錦
酒精濃度
16%
容量
720ML
精米步合
55%
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

仙釀株式會社

仙釀位於長野縣伊那市,創業於 1866 年,酒造名象徵「如仙人之釀」般的清雅。該地四季分明,雪融水孕育出純淨水質,為酒造提供絕佳的釀造環境。

仙釀的日本酒多以淡麗辛口與清爽酸度著稱,適合搭配山間蔬菜與信州料理。

代表品牌包含「黒松仙醸」系列,廣受在地與愛酒人士青睞。

看更多品牌資訊

仙釀強調信州的自然環境與清澈水源,釀造哲學重視「乾淨與平衡」。
其酒款普遍帶有爽快口感,能突顯料理的風味而不搶戲。

  1. 風味關鍵詞:米香、青草、白花、礦物感。
  2. 適飲場合:清酒入門、信州料理搭配、日常飲用。
  3. 選購建議:黒松仙醸系列展現典雅風格,純米與本釀造款適合日常佐餐。

長野縣 日本酒/甜酒產區

長野縣山地氣候、水源與多樣酒米讓清酒常帶清冽香氣與果香表現。

產區以山地、果香、清冽為主要印象,常見 蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。

長野酒款多有蘋果、梨子與白花香氣,酒體清爽,酸度明亮而不失柔和旨味。

從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,長野縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。

看更多產區資訊
長野縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇;若偏好清爽風格,可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。 若想搭配料理,則可依旨味、酸度與甜潤感調整,讓酒款與餐點互相襯托。
  1. 風味關鍵詞:蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
  3. 選購建議:適合搭配山菜、蕎麥、白肉、海鮮與清爽料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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