黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 1000ML

Black & White Blended Scotch Whisky

容量:1000ML
酒精濃度:40%
威士忌

◎柑橘、穀物、餅乾與淡雅泥煤香氣
◎40%裝瓶,適合純飲、加冰或調製 Highball

原始價格:NT$500。目前價格:NT$350。

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黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 1000ML 介紹

黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 Black & White Blended Scotch Whisky 以多款麥芽與穀物威士忌調和,呈現淡金色酒液、清爽穀物甜香與容易入口的經典風格。1000ML 規格適合聚會、日常 Highball 與居家常備。

黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 酒款特色

酒款以柑橘、餅乾、穀物與淡淡泥煤氣息為主軸,甜感明亮但不厚重。整體酒體輕盈,能讓香草、焦糖與年輕橡木逐步展開,是容易理解的蘇格蘭調和威士忌。

香氣表現

香氣先出現檸檬與柑橘皮,接著可感受到穀物、餅乾、香草和淡淡焦糖。背景帶有輕微泥煤與蜂蜜氣息,使香氣不會只停留在單一甜味。

口感與尾韻

入口柔和清爽,乾果、香草、焦糖與年輕橡木形成簡潔層次。尾韻偏短,收在淡雅蜂蜜甜味與輕微煙燻感,適合輕鬆飲用。

釀造與熟成重點

Black & White 以多款蘇格蘭麥芽與穀物威士忌調和,重點不在強烈單一產區個性,而是透過比例控制,維持清爽、穩定與容易搭配的品牌風格。

飲用方式與餐搭建議

可純飲、加冰或加入蘇打水製作 Highball。餐搭可選炸雞、烤香腸、鹹派、堅果與起司,氣泡水能讓柑橘與穀物香氣更顯清楚。

選購與收藏重點

1000ML 大容量適合聚會與調酒使用。選購時可留意瓶身與封膜是否完整,開瓶後避光直立保存,並在穩定室溫環境中維持香氣。

Details

產品詳情

類型
威士忌
威士忌產地
蘇格蘭 Scotland
酒精濃度
40%
容量
1000ML

BRAND & REGION

品牌及產區

Black & White/黑白狗

Black & White/黑白狗源自蘇格蘭,以調和式蘇格蘭威士忌為核心,作品具有清楚的品牌辨識度。

品牌以柑橘、穀物、餅乾、香草、淡雅泥煤為主要風格,兼顧香氣層次、酒體結構與順暢尾韻。

品牌透過麥芽與穀物威士忌調和,追求清爽、柔和且容易親近的酒體,讓柑橘、穀物甜香與淡雅煙燻維持平衡。

可由核心酒款開始認識品牌,高年份與限量版本則適合進階品飲與收藏比較。

了解 Black & White/黑白狗品牌故事

Black & White 由 James Buchanan 創立,品牌以黑色與白色梗犬圖像建立鮮明識別,並以清爽平衡的調和威士忌風格流傳至今。

適合純飲、加冰或調製 Highball,也可搭配烤雞、炸物、堅果與輕度燻製料理。

  1. 風味關鍵詞:柑橘、穀物、餅乾、香草、淡雅泥煤。
  2. 適飲場合:純飲、加水、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
  3. 選購建議:先依酒齡、桶型、風味強度與預算挑選,再比較不同批次的細節。

蘇格蘭 Scotland

蘇格蘭是威士忌的發源地,風格多變,從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實,到 Islay 的泥煤煙燻,各具特色。蘇格蘭法規嚴謹,必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年,這也是全球威士忌品質的標準。

主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主,新手可從優雅易飲的 Speyside 入門,進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。

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