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湯川酒造 十六代九郎右衛門 夏 純米生酒 720ML
十六代九郎右衛門 夏 純米生酒
容量：720ML
酒精濃度：15%
日本酒, 清酒
◎柑橘果香與爽快酸度明亮展開
◎適合搭配夏季時蔬、刺身與鹽烤料理
原始價格：NT$1,600。NT$1,380目前價格：NT$1,380。
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
湯川酒造 十六代九郎右衛門 夏 純米生酒是為炎熱季節設計的清爽生酒，以明快酸度、柑橘果香與順口酒體為主軸，同時保留純米酒應有的米旨味與飽滿度。
酒款特色
入口可感受到生酒特有的新鮮感與輕快節奏，酸度俐落卻不尖銳，酒體在清爽與厚度之間取得平衡，冰飲時尤其能展現乾淨、爽快的夏酒個性。
香氣與口感
香氣以檸檬、柚子與青蘋果等清新果調為主，伴隨淡雅白花與米香。口感滑順，前段果味鮮明，中段帶出米旨味，尾韻則以清脆酸度俐落收束。
釀造與原料
採用長野縣酒米人心地並精米至六成，以生酒形式保留發酵後的鮮活香氣與口感。酒造透過細緻溫度管理，讓果香、酸度與純米旨味能在低溫飲用時清楚呈現。
餐搭建議
適合搭配刺身、壽司、鹽烤魚、冷豆腐、涼拌時蔬與雞肉料理，也能承接味道較濃的夏季菜餚。柑橘系酸度可整理油脂，使餐點風味更顯清爽。
適飲方式與選購重點
建議充分冰鎮後飲用，使用薄口酒杯可感受更俐落的酸度，使用白酒杯則能展開柑橘與花香。生酒需全程冷藏，開瓶後宜儘早飲用以保留新鮮感。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Yukawa Brewery/湯川酒造店 十六代九郎右衛門
湯川酒造店位於日本長野縣木曽郡木祖村薮原，創業於 1650 年，「十六代九郎右衛門」是酒藏代表銘柄。
品牌以米旨味、清爽酸度、細緻層次為核心，並將木曽山區的冷涼氣候、清冽水源與酒米個性融入酒體。
酒藏依米種與批次運用生酛、山廢、低酒精及生原酒等設計，使作品兼具傳統深度、現代感與餐搭能力。
代表作包含純米 ひとごこち、愛山與山田錦系列，可依喜歡的香氣、酸度、旨味與飲用溫度挑選。
了解 湯川酒造株式会社/十六代九郎右衛門品牌故事
湯川酒造店於 2004 年推出「十五代九郎右衛門」，2011 年改名為「十六代九郎右衛門」，以當代藏元與杜氏的名號延續家族釀酒精神。
品牌重視酒米個性與發酵平衡，作品從清爽純米吟釀到旨味飽滿的生酛、山廢及季節限定酒皆具辨識度。
- 風味關鍵詞：白桃、杏仁、熟果、米旨味、清爽酸度、細緻礦物感。
- 適飲場合：日常餐搭、精緻和食、朋友聚會、清酒品飲與季節酒收藏。
- 選購建議：適合重視酒米風土、酸度層次、生酛或山廢個性與餐搭表現的清酒飲家。
長野縣
長野縣山地氣候、水源與多樣酒米讓清酒常帶清冽香氣與果香表現。
產區以山地、果香、清冽為主要印象，常見 蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
長野酒款多有蘋果、梨子與白花香氣，酒體清爽，酸度明亮而不失柔和旨味。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，長野縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
長野縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配山菜、蕎麥、白肉、海鮮與清爽料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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