辛口
辛口清酒是喜歡甜感較低、收尾俐落時的選酒方向。清酒的辛口描述主要關乎甜辛感受;挑酒仍應另外比較酸度、旨味、香氣與酒精濃度。
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辛口清酒的搭餐選擇
搭配鹽烤魚、刺身或清爽小菜,可以留意輕盈、收尾乾淨的版本;搭燒肉、鍋物,則可比較米旨味與酒體較有份量的款式。日本酒度可作參考,但酸度也會改變甜辛感受,請一起閱讀各酒款的風味說明。
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價格範圍:NT$2,790 到 NT$5,760
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原始價格:NT$21,400。NT$16,500目前價格:NT$16,500。
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NT$8,300
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原始價格:NT$16,800。NT$12,500目前價格:NT$12,500。
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新政 Colors 天鵝絨 Viridian 2022 藏內熟成人道支援酒
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六歌仙酒造 山法師 爆雷超辛口純米 無濾過生原酒 (720ML/1800ML)
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價格範圍:NT$195 到 NT$1,485選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
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宮坂釀造 真澄 純米吟釀 辛口生一本 (300ML/720ML/1800ML)
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宮坂釀造 真澄 辛口金標 (300ML/720ML/1800ML)
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