Mark Haisma 勃根地丘 Pinot/Gamay 2022 紅葡萄酒

Mark Haisma Coteaux Bourguignons Pinot/Gamay 2022

容量:750ML
葡萄酒

◎ 2022 Coteaux Bourguignons 紅酒
◎ 黑皮諾與 Gamay 雙品種混釀
◎ 紅果活力與柔和單寧
◎ 建議 13–15°C 搭配烤雞或冷肉

原始價格:NT$1,545。目前價格:NT$1,288。

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Mark Haisma 勃根地丘 Pinot/Gamay 2022 紅葡萄酒:黑皮諾與 Gamay 雙品種混釀,紅果活力與柔和單寧。

酒款與產地

Mark Haisma 的 2022 Coteaux Bourguignons 明確標示 Pinot/Gamay,是兩種紅葡萄的混釀。Coteaux Bourguignons 為勃根地區域法定產區,不能當作單一黑皮諾酒。

風味與釀造

黑皮諾可帶來細緻的香氣和單寧,Gamay 則常讓果味更鮮明;這款的重點是兩者在同一酒中如何協調。實際比例未由供貨資料提供,因此不列出未確認的數字。

品飲與搭餐

建議約 13–15°C,讓紅色果香保持清楚,搭配烤雞、冷肉拼盤或蘑菇料理。與酒莊另一款 Shiraz/Gamay 比較時,葡萄品種與產區標示都不同。

產品詳情

葡萄酒類型
紅酒
國家
法國
容量
750ML
適飲溫度
14–16°C

BRAND & REGION

品牌及產區

Mark Haisma

Mark Haisma 原於澳洲釀酒,後在勃根地發展自己的酒款,作品跨越 Mâcon、Saint-Romain 與 Pernand-Vergelesses。

本批五款均列示 2022 年份,可從白酒、村莊紅酒及兩款混釀比較不同風格。

Burgundy/Bourgogne

Burgundy/Bourgogne/布根地位於法國東部,從 Chablis、Côte d'Or 延伸至 Côte Chalonnaise 與 Mâconnais,以細分葡萄園風土的分級制度著稱。

產區以細緻、礦物、風土為核心,常見 紅櫻桃、柑橘、白花、礦物感、細緻酸度 等風味線索。

主要品種包括 Pinot Noir 與 Chardonnay。Pinot Noir 著重紅果、香料和透明單寧,Chardonnay 可從 Chablis 的俐落礦物感到 Côte de Beaune 的圓潤質地。

代表酒款包含 Bourgogne 大區級、村莊級與 Premier Cru 與 Grand Cru 與單一園珍藏,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。

看更多產區資訊

石灰岩、泥灰岩、坡向與微氣候構成眾多 Climats,同一品種會隨大區、村莊、一級園與特級園呈現明顯差異。

適合搭配烤雞、鴨胸、白身魚、奶油海鮮、菇類與軟質起司。

  1. 風味關鍵詞:紅櫻桃、柑橘、白花、礦物感、細緻酸度。
  2. 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
  3. 選購建議:可先依紅白酒與村莊風格選擇,再比較分級、地塊、年份和生產者;一級園與特級園通常更適合熟成。
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