房の露
房之露(房の露)位於日本熊本縣球磨郡多良木町,創業於 1907 年,是傳承球磨燒酎文化的酒造。酒造運用球磨地區潔淨水源、米與自然環境,專注本格米燒酎,也製作麥燒酎及芋燒酎。
品牌風格以乾淨米香、圓潤酒體與俐落收尾為主,從日常型球磨燒酎到熟成作品皆具鮮明產地特色。
房之露價格與特色
房之露價格會依原料、蒸餾方式、熟成時間與容量而異。入門酒款適合加冰、兌水或氣泡飲用,熟成系列則更適合純飲,感受米香、木質與柔和甜感。
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房之露的歷史
酒造自 1907 年扎根熊本球磨,延續超過五百年歷史的球磨燒酎技術,同時導入研究與設備,讓傳統米燒酎呈現更穩定而清晰的風味。
釀造哲學與代表酒款
房之露重視球磨風土、原料米與水質,代表酒款包含「房の露」與「藏八」。藏八米燒酎適合探索熟成燒酎的圓潤層次。
餐搭與飲用方式
適合搭配燒肉、烤魚、鍋物、滷味與九州料理;可依酒體選擇純飲、加冰、熱水割或氣泡割。

