本坊酒造
本坊酒造創立於 1872 年,發源自日本鹿兒島縣津貫,是橫跨本格燒酎、梅酒、日系威士忌與日本葡萄酒的綜合酒類品牌。酒造長期以地方風土為核心,在鹿兒島、屋久島、長野與山梨等地發展不同酒類作品。
品牌特色是薩摩釀造底蘊、多元蒸餾技術與地方素材運用,從燒酎、熟成梅酒到水果利口酒皆具有清楚定位。
本坊酒造價格與特色
價格依酒種、原料、熟成年份、產地與容量而異。日常燒酎與果實酒容易入門,長期熟成梅酒及限定蒸餾酒則呈現更深層香氣與收藏價值。
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本坊酒造的歷史
本坊酒造自明治時期發展地方產業,1909 年取得本格燒酎製造許可,之後陸續拓展威士忌、葡萄酒、梅酒與利口酒。
代表酒款
代表作品橫跨本格燒酎、MARS 日系威士忌、日本葡萄酒與梅酒。源次郎三年熟成梅酒與文旦飴果實酒展現熟成及地方風味的不同面向。
飲用與餐搭
梅酒與果實酒適合冰飲、加冰或氣泡割;燒酎可依原料選擇水割、熱水割,搭配燒肉、炸物與鹿兒島料理。


