曙酒造株式会社/天明

品牌歷史與產地

曙酒造於 1904 年創業，位於日本福島縣會津坂下町，旗下有天明與一生青春等銘柄。認識天明時，可從不同季節與釀造批次比較酒米、旨味與酸度的搭配。

產地與酒款特色

上方選列商品的酒米包含 五百萬石、美山錦、龜の尾、夢の香；產地包含 福島縣。這些是不同酒款的標示，實際製法與配方請分別查看各款介紹。

系列差異與選購建議

天明中取り怎麼選？先比本站現售的酒米

同為 720ML 生酒，本站中取り壱號標示五百萬石、16%；純米吟釀中取り弐號標示美山錦、15%；純米吟釀中取り參號標示龜之尾、16%；中取り伍號標示夢之香、16%。想比較酒米差別，先選一到兩款同容量酒；若重視清楚的等級標示，留意弐號、參號商品頁的「純米吟釀」。號數系列每年規格可能調整，請核對欲購批次的酒標與商品頁。

要生酒的新鮮感，還是火入酒的選項？

偏好生酒，可從上述中取り或月白の天明・槽しぼり純米吟釀本生比較；若想看不同製法，本站有桃色の天明・特別本釀造二火。本生與二火是處理方式差異，不能直接拿來推論哪款一定較甜或較高級。購買生酒前，先確認商品頁與店家提供的運送、冷藏條件；酒款到手後依酒標保存。

清爽夏酒與特殊閏號，適合不同選法

若要較輕盈的季節酒，可看天明純米「さらさら」夏酒；它與中取り號數的設計目的不同。中取り火入閏號純米大吟釀則是特殊名稱與製法，別把「閏號」當成壹到伍的下一號。送禮時尤其要核對生酒／火入、瓶身年份、容量和收禮人的保存條件。

先選類型，再比較同容量價格

從酒米、純米／純米吟釀／本釀造、是否生酒、容量縮小範圍，再看商品頁的當前標價；季節酒與舊批次供貨差異大，不宜只按號數比價格。若還在認識酒種，可先看本站日本酒分類。搭配清淡海鮮、串燒或米飯料理時，先依個人偏好的酸度、旨味與酒體選酒，避免憑酒名保證口味。

價格比較與選購確認

此品牌頁收錄不同酒類，請先分清清酒、果實酒或其他利口酒，再比較同類型與同容量的價格。清酒另看米種、精米步合與製造年月；果實酒則核對水果種類、基酒、酒精濃度與包裝。

可由上方品名連結查看最新價格與規格，再與下方完整商品列表比較。