Chateau Vieux Moulin/優穆蘭堡

Chateau Vieux Moulin/優穆蘭堡的歷史

優穆蘭堡坐落於多風的 De Roques 高原，名稱所指的老磨坊長久以來便是當地地景的一部分。Sublett 家族世代投入波爾多葡萄酒釀造，並以酒莊與葡萄園延續右岸風土作品。

釀造哲學與特色

酒莊重視成熟果實、柔順口感與單寧骨架的平衡，使紅酒在年輕時保有鮮明果香，經適度醒酒後則展現香草、辛香、木質與甘草等更完整的層次。

經典系列與價格區間

Puisseguin-Saint-Émilion 紅酒：品牌核心作品，以成熟莓果、細緻單寧與右岸波爾多風格為主要特色。

Cuvée des Aubaredes：呈現酒莊葡萄園與批次特色，可用來認識優穆蘭堡的果香、辛香與結構表現。

酒莊年份作品：風格會隨生長季條件與熟成狀態變化，價格亦依年份、供應量與保存條件而異。

適飲場合與品牌價值

適合搭配炭烤牛排、羊排、燉肉、烤禽、菇類料理與熟成起司，也適合作為想以親切方式探索 Puisseguin-Saint-Émilion 與波爾多右岸風格的選擇。