DOMINUS ESTATE/達慕斯酒莊
DOMINUS ESTATE/達慕斯酒莊位於美國加州 Napa Valley Yountville，以精品葡萄酒與產區風土作品為主，主要品種包含 Cabernet Franc 卡本內弗朗、Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃、Petit Verdot 小維多。
品牌調性「黑醋栗、石墨、月桂葉」，核心作品著重原料、產區與釀造工藝之間的平衡，並保留清楚的餐搭與品飲辨識度。
達慕斯酒莊價格與特色
價格依年份、葡萄園來源、品種比例、橡木桶熟成與產量而異；單一園、旗艦混釀和限量年份通常具有更高的收藏與陳年價值。
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DOMINUS ESTATE/達慕斯酒莊的歷史
DOMINUS ESTATE 由 Christian Moueix 在 Napa Valley Yountville 的 Napanook Vineyard 建立，將波爾多右岸經驗與加州葡萄園條件結合。
釀造哲學與特色
酒莊重視旱作管理、成熟度與風土表現，以卡本內蘇維濃為核心進行混釀，追求節制果味、石墨、香料與長期陳年結構。
經典系列與價格區間
Dominus：品牌代表作品，可用來認識核心風格，價格依年份與規格而異。
Napanook：呈現原料、產區或批次差異，定位由中階至高階不等。
Othello：依年份與產量推出，限量批次與特殊規格具有較高稀有性。
適飲場合與品牌價值
適合搭配炭烤牛排、羊排、燉肉、烤禽、菇類料理與熟成起司；高階年份可醒酒後以大杯品飲，觀察香氣與單寧逐步展開。
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