⼗⼋盛酒造
十八盛酒造位於岡山縣，是以在地好米與溫潤酒質聞名的酒藏。以「十八盛」等品牌呈現細膩的米香與柔和酸度，屬於偏向食中酒風格的實力派清酒。
品牌調性為「溫潤、扎實、樸實中帶細膩」，風味不浮誇但耐喝，適合搭餐與日常飲用。
十八盛酒造 價格與特色
價格帶多為親民到中價位。以純米、純米吟釀為主，酒質乾淨、米香柔和，酸度平衡，是容易被接受的餐酒型清酒。
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酒藏歷史
十八盛酒造長年紮根於岡山地區，利用當地優質酒米與水源釀造，形成具有地方特色的溫潤酒風。
釀造哲學與特色
以「貼近餐桌」為理念，追求香氣不搶戲、口感柔順、餘韻乾淨，讓料理成為主角、清酒成為最佳配角。
經典系列與價格區間
十八盛 純米系列：親民耐喝，適合日常飲用。
吟釀系列：香氣更精緻，中價位，適合輕鬆品飲與聚餐。
適飲場合與收藏價值
適合家庭聚餐、居酒屋、海鮮與和食。收藏性不在話題性，而在於穩定實用與耐喝。
