ROBERT MONDAVI WINERY/羅伯蒙岱維酒莊

ROBERT MONDAVI WINERY/羅伯蒙岱維酒莊位於美國加州 Napa Valley，以精品葡萄酒與產區風土作品為主，主要品種包含 Cabernet Franc 卡本內弗朗、Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃、Petit Verdot 小維多。

品牌調性「黑醋栗、石墨、雪松」，核心作品著重原料、產區與釀造工藝之間的平衡，並保留清楚的餐搭與品飲辨識度。

羅伯蒙岱維酒莊價格與特色

價格依年份、葡萄園來源、品種比例、橡木桶熟成與產量而異；單一園、旗艦混釀和限量年份通常具有更高的收藏與陳年價值。

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ROBERT MONDAVI WINERY 由 Robert Mondavi 於 1966 年在 Napa Valley Oakville 創立，酒莊與 To Kalon Vineyard 的發展密不可分，也推動加州精品葡萄酒走向國際市場。

酒莊重視單一園風土、成熟度與結構平衡，卡本內蘇維濃透過分區選果與橡木桶熟成建立黑色果實、石墨、雪松與長期陳年能力。

To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon：品牌代表作品，可用來認識核心風格，價格依年份與規格而異。

Napa Valley Cabernet Sauvignon：呈現原料、產區或批次差異，定位由中階至高階不等。

Fumé Blanc 系列：依年份與產量推出，限量批次與特殊規格具有較高稀有性。

適合搭配炭烤牛排、羊排、燉肉、烤禽、菇類料理與熟成起司；高階年份可醒酒後以大杯品飲，觀察香氣與單寧逐步展開。

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